Жареные куриные голени на сковороде рецепт с фото

Самый простой способ приготовить куриные ножки - это просто их пожарить. Рассказываю, как пожарить куриные ножки и приготовить вкусный обед или ужин буквально за 20 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Куриные ножки 5 Штук
• Кориандр молотый 2 Ст. ложки
• Тмин 1 Ст. ложка
• Перец черный молотый 1 Ст. ложка
• Соль - По вкусу
• Оливковое масло 100 Миллилитров

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Куриные ножки промойте под проточной водой, промокните бумажной салфеткой.

Шаг 2

Каждую куриную ножку щедро натрите солью со всех сторон, а затем обсыпьте специями.

Шаг 3

Таким же образом натираем солью и специями все остальные ножки.

Шаг 4

В сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло. В разогретое масло положите куриные ножки.

Шаг 5

Жарьте 2 минуты на среднем огне, после чего переверните ножки и обжаривайте с другой стороны.

Шаг 6

В общей сложности куриные ножки нужно жарить 12 минут, переворачивая каждые 2 минуты. Жарить нужно на среднем огне под крышкой. Если начнет подгорать - уменьшите огонь.

Шаг 7

Теперь добавьте в сковороду 1 стакан воды, уменьшите огонь и готовьте до полного выпаривания воды под крышкой. Курица за это время станет мягкой и дойдет до готовности.

Шаг 8

Жареные куриные ножки готовы. Подаем немедленно в горячем виде. Приятного аппетита! ;)

Похожие рецепты

Как приготовить жареные куриные сердечки? Это очень просто. А еще вкусно! Читайте о приготовлении жареных куриных сердечек в этом рецепте. Если вам кажется, что куриные сердечки – это не...

Тефтели – блюдо, знакомое всем. Эти маленькие круглые мясные котлетки каждая хозяйка готовит по-своему: одна обязательно с рисом, другая – с овощами, третья – с подливкой. Идеально в тефтелях...

Самый быстрый способ приготовить мясо – пожарить его на сковороде. Таким способом можно сделать нежные отбивные, сочный стейк, курочку с хрустящей корочкой и множество других вкусных и красивых...

Ингредиенты для теста: Молоко - 1,5 ст Сливочное масло - 200 гр Сахар - 1 ст Яйцо - 2 шт Растительное масло - 1 ст.л. Сода - 0,5 ч.л. (погасить в уксусе) Соль - щепотка Мука - около 2 кг...

Куриные рубленные котлеты с сыром, рецепт с фото - как приготовить С тех пор, как один раз попробовала приготовить рубленые куриные котлеты. теперь их и делаю часто из-за простоты, легкости и...