Крабовые палочки фаршированные рецепт

Сегодня трудно себе представить, что каких-то 20 лет назад люди не знали что такое крабовые палочки, и редко какое застолье обходится без салата с крабовыми палочками, или рулета из лаваша с крабовыми палочками .

Гениальные хозяйки не перестают удивлять нас своей изобретательностью, и сегодня очень популярной является такая закуска как фаршированные крабовые палочки.

Рецептов как зафаршировать крабовые палочки оказывается много, и я решила поделиться с вами самыми интересными из них.

Фаршированные крабовые палочки грибами и креветками

• 300 гр крабовых палочек (не замороженных!)
• шампиньоны 150гр
• лук репчатый половинка или целая маленькая луковичка
• сыр твердый (40-45% жирности) 150гр
• яйца "в крутую " 2 шт
• креветки 100 гр
• майонез - 2 ст.л
• зелень

Крабовые палочки аккуратно развернуть в пластинки.

сделать начинку: мелко порубить грибы, лук, обжарить на сковороде до готовности (примерно 15 минут), натереть на терке яйца, сыр, соединить на сковороде с грибами и луком, добавить креветки, майонез, зелень, оставить на теплой плите, чтобы начинка стала единой пластичной массой.

Пока начинка не остыла, надо ее положить на пластинку крабовой палочки (примерно 1 ч.л с верхом на 1 пластинку) и свернуть обратно в трубочку.

Поставить в прохладное место до застывания.

По желанию грибы можно заменить ветчиной.

Фаршированные крабовые палочки печенью трески

• 150 г крабовых палочек
• 150 г печени трески
• 2 яйца
• майонез
• зелень
• соль
• перец

Печень трески разминаем вилкой.

Яйца отвариваем и натираем на мелкой терке.

Зелень мелко нарезаем.

Смешиваем треску, яйца и зелень с майонезом.

Солим и перчим по вкусу.

Затем разворачиваем крабовую палочку и выкладываем на нее начинку тонким слоем. После этого аккуратно сворачиваем ее.

Готовые палочки убираем на 1-2 часа в холодильник.

Перед подачей разрезаем на кусочки и украшаем зеленью.

Фаршированные крабовые палочки с сыром и чесноком

• крабовые палочки-1 упаковка (200гр)
• яйца-3шт
• сыр-70-100гр
• чеснок-1зубчик
• майонез

Яйца отварить. Белки отделить от желтков и натереть в разные миски.

Сыр натереть на мелкой терке.

Соединить белки, сыр, чеснок, заправить майонезом и перемешать.

Крабовые палочки аккуратно развернуть (если не получается, опустить их на несколько минут в горячую воду), смазать яично-сырной массой и свернуть в трубочку.

Каждую палочку смазать майонезом и обмакнуть в тертые желтки.

Фаршированные крабовые палочки плавленым сыром и зеленью

• крабовые палочки 200 гр
• плавленый сырок 200 гр
• твердый сыр 100 гр
• 2-3 зубчика чеснока
• 2 вареных яйца
• майонез 100 гр

Плавленый мягкий сырок, твердый сыр, чеснок, яйца пропустить через мелкую тёрку, добавить чуть майонеза(если суховато) и всё хорошенько перемешать.

Крабовые палочки развернуть аккуратно и намазать нашей смесью поверхность, потом завернуть.

Положить в холодильник на 1-2 часа, после нарезать наискосок.

Фаршированные крабовые палочки "Монастырская изба "

• крабовые палочки - 12 шт
• сыр твердый - 300 г
• майонез - 200 г
• зеленый лук - 1 пучок
• укроп - 1 пучок
• чеснок - 3-4 зубчика

Крабовые палочки раскрутить. Для этого необходимо все палочки по очереди положить на несколько секунд в очень горячую воду.

Сыр натереть на мелкой терке, добавить раздавленный чеснок, 4 столовые ложки майонеза, мелко накрошенный укроп и все смешать.

Этой начинкой наполнить десять крабовых палочек, в центр поместить перышко зеленого лука, свернуть и уложить их в виде поленницы (пирамидой) на блюдо, смазывая каждый слой небольшим количеством майонеза.

Всю поленницу промазываем с боков майонезом и натираем сверху две оставшиеся крабовые палочки.

Закуску охладить несколько часов в холодильнике, тогда ее проще будет нарезать ломтиками, как торт.

Вместо крабовых палочек сверху посыпать можно так же тертым вареным яйцом.

Похожие рецепты

Дата: Июль 12, 2014 | Нет комментариев Многие хозяйки часто экспериментируют с закусками и практически каждая хоть раз готовила фаршированные крабовые палочки. Начинка у такой закуски может...

Начинки для рулетиков из крабовых палочек. Рецепты приготовления фаршированных крабовых палочек с фото Оригинальную, праздничную закуску очень легко приготовить из обычных крабовых палочек....

Home Закуски Крабовые палочки фаршированные - лучшие рецепты начинки Поделиться "Крабовые палочки фаршированные - лучшие рецепты начинки" Крабовые палочки нередко выручают, когда нужно на...

Салаты с крабовыми палочками (мясом) 1. Салат "Нежный" Помидоры 2 шт Крабовые палочки 250 г Яйца вкрутую 4 шт Сыр 150 г Майонез Соль Выкладываем салат слоями: мелко нарезанные помидоры (если...

Про блюда из курицы мы уже писали и писали не раз. И до сих пор не перечислили всего того, что можно приготовить из куриного мяса. Таких блюд невероятное множество и почти все они готовятся...