Овощное рагу в мультиварке с кабачками и баклажанами рецепт с фото
Состав:
Баклажаны - 2-3 шт
Кабачки - 2-3 шт
Болгарский перец - 2-3 шт
Помидоры - 3-4 шт
Лук - 2-3 шт
Соль, перец, кориандр
Приготовление:
Приготовление овощного рагу в мультиварке не потребует много сил. Нужно просто сложить порезанные овощи в указанном порядке, включить мультиварку и дождаться готовности.
На дно мультиварки выкладываются порезанные крупными кубиками баклажаны, они будут впитывать выделяющиеся из других овощей соки.
Поверх баклажанов высыпаются достаточно крупно порезанные болгарские перцы.
Затем порезанный толстыми четвертькольцами лук.
Последними в мультиварку укладываются овощи с максимальным количеством собственной влаги это крупно порезанные кабачки ...
... и помидоры. Затем в кастрюлю мультиварки насыпается желаемое количество соли, молотых перца и кориандра. Можно также добавить любые другие специи. Если не очень критична диетичность, можно залить овощи сверху небольшим количеством растительного масла, которое обеспечит блюду дополнительный вкус и сытность.
Готовится овощное рагу в мультиварке на режиме "Тушение " в течение 1,5 часов.
Подавать рагу можно как в горячем, так и в охлаждённом виде.
Похожие рецепты:
- Овощное рагу в мультиварке
- Овощное рагу с баклажанами и огурцами
- Овощное рагу
- Деревенское рагу
Управление
Популярные рецепты
Рецепты на каждый день из доступных продуктов. Подробное описание и фотографии прилагаются.
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!Похожие рецепты
Овощное рагу - одно из самых полезных вторых блюд из овощей. Не зря его рекомендуют чуть ли не все диетологи как один из основных компонентов диет для похудения. Ведь овощи низкокалорийны и при...
Овощное рагу - одно из самых полезных вторых блюд из овощей. Не зря его рекомендуют чуть ли не все диетологи как один из основных компонентов диет для похудения. Ведь овощи низкокалорийны и при...
Овощное рагу - одно из самых полезных вторых блюд из овощей. Не зря его рекомендуют чуть ли не все диетологи как один из основных компонентов диет для похудения. Ведь овощи низкокалорийны и при...
Автор: Оксана Дата: 2014-08-26 Здравствуйте, уважаемые читатели нашего кулинарного блога. Предлагаю вашему вниманию летний, яркий, очень вкусный и полезный рецепт приготовления овощного рагу с...
Овощное рагу из баклажанов, перца и помидор – превосходное во всех отношениях блюдо, которые можно подать даже на праздничный стол. Простое и достаточно быстрое в приготовлении. Такое овощное...