Яблоки запеченные с медом в духовке рецепт

На этот раз так получилось, что рецепт запеченных в духовке яблок, найденный в старых бабушкиных книгах, таинственным образом исчез прямо из-под рук еще в самом начале процесса приготовления.

Обыскали все, но он так и не нашелся, даже потом. Но не стали расстраиваться и придумали свой, оставив несколько составляющих из тех, что, кажется. там были – изюм, мед и корицу, которые согревают, повышают иммунитет в период зимних холодов и инфекций. Этот рецепт не только вкусный, но и полезный. Кажется, там была еще морковка вместо изюма. но это уже на любителя.

• 5 кисло-сладких яблок среднего размера
• 100 г изюма
• 70 г меда (лучше засахаренного)
• 50 г виноградного вина
• корица
• сливочное масло для смазывания формы
• мука для подпыления противня
• сахарная пудра

Рецепт печеных яблок с секретом

Ножом или специальным приспособлением из яблок удалить сердцевинку, оставив чашечки целыми. Выложить их на смазанный маслом и присыпанный мукой противень.

Теперь заполняем углубления в каждом яблоке. Помещаем туда последовательно 10 г вина, чайную ложку меда, щепотку корицы, немного изюма. Сверху еще посыпаем корицей - на ваш вкус, конечно.

Печем в разогретой до 200˚С духовке 10-15 минут. Запеченные яблоки уже после приготовления посыпаем сахарной пудрой или, если нет, сахаром. Впрочем, это просто для красоты, они и без пудры тают во рту.

Не известно еще, какой вкус был бы с морковкой, если бы все делалось строго по рецепту, но эти яблоки, что вы видите на фото, с изюмом, пропитанным до изнеможения медом, и ароматом корицы просто растаяли у нас во рту.

Если экспериментировать, можно получить гораздо больше удовольствия, чем в точности воспроизводить предложенную кем-то рецептуру. Не бойтесь менять последовательность, добавлять или заменять ингредиенты, ведь кулинария это творчество, а не учебник по математике.

Потеряв рецепт, мы не растерялись, и в итоге получили больше, чем вкусный десерт - радость, удовольствие и предвкушение. Только представьте: аромат на всю кухню. И так быстро !

Похожие рецепты

Утка - одно из самых популярных блюд не только в сезон охоты. Рецепты блюд из утки идеально подходят для любого праздничного стола. И, конечно, традиционно новогодние праздник не обходятся без...

Молодой картофель, запеченный в духовке, вкуснейшая вещь, которую легко и просто готовить. Единственная проблема, которая вас может поджидать при приготовлении картофеля – это невыносимая жара...

Форель запеченная в фольге сохраняет все свои соки при приготовлении, что делает ее очень сочной и нежной. Рецепт приготовления этого блюда достаточно прост и не требует много времени и...

Форель запеченная в фольге сохраняет все свои соки при приготовлении, что делает ее очень сочной и нежной. Рецепт приготовления этого блюда достаточно прост и не требует много времени и...

Рулеты из лаваша – хорошо известная всем закуска, думаю, подобным блюдом я никого не удивлю. И все же в сегодняшнем моем рецепте есть свой секрет. Дело в том, готовится такой лаваш с начинкой в...