Мясо в духовке рецепт с фото в рукаве

Мясо в духовке рецепт с фото в рукаве

Рецепт очень простой, но потребует немного ожидания, чтобы мясо хорошо замариновалось. Свинину приготовленную таким образом, можно есть как в горячем виде, так и в холодном виде.

Ингредиенты

  • Свиная шея - 700 г
  • Чеснок - 3 дольки
  • Соль крупного помола - 1 ч.л.
  • Горчица - 2 ч.л.
  • Смесь специй для мяса - по вкусу

Информация

Второе блюдо
Порций - 5 .
Время приготовления - 1 час .

Свинина, запеченная в рукаве: рецепт, как приготовить

Чеснок разрезать на пластинки и нашпиговать им мясо.

Соль развести со столовой ложкой воды, набрать рассол в шприц и наколоть мясо рассолом в разных местах, таким образом мясо будет просолено более равномерно.

Посыпать со всех сторон смесью специй для мяса или просто перцем.

Завернуть в пакет для запекания и убрать в холодильник минимум на ночь. По прошествии этого времени, поставить мясо запекаться в духовку при температуре 220 градусов на 20 минут. Затем убавить температуру до 180 и готовить еще 30 минут.

За 10 минут до готовности открыть пакет для образования корочки.

Достать свинину из духовки и дать ему отдохнуть минут 10-15 для более равномерного распределения сока. Приятного аппетита!

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - свинина, запеченная в рукаве - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!

Похожие рецепты

Картофель в рукаве с мясом в духовке рецепт с фотоПриготовить главное блюдо для торжественного ужина довольно просто. Необходимо взять картофель, мясо и специи. Проявив фантазию при составлении букета специй, вы можете приятно удивить...
Мясо в духовке рецепт с фото из свинины в рукавеРецепт очень простой, но потребует немного ожидания, чтобы мясо хорошо замариновалось. Свинину приготовленную таким образом, можно есть как в горячем виде, так и в холодном виде. Ингредиенты...
Картофель в рукаве в духовке рецепт с фото с мясомПриготовить главное блюдо для торжественного ужина довольно просто. Необходимо взять картофель, мясо и специи. Проявив фантазию при составлении букета специй, вы можете приятно удивить...
Свиная грудинка запеченная в духовке рецепт с фото в рукавеРецепт очень простой, но потребует немного ожидания, чтобы мясо хорошо замариновалось. Свинину приготовленную таким образом, можно есть как в горячем виде, так и в холодном виде. Ингредиенты...
Свиная корейка запеченная в духовке в фольге рецепт с фотоСвинина, запеченная в духовке Свинина. запеченная в духовке в фольге или рукаве (кому – что нравится) – превосходное невероятно вкусное праздничное блюдо. Хотя может быть и холодным обыденным....
Для любых предложений по сайту: [email protected]