Сырные лепешки за 15 минут рецепт с фото

Сырная лепешка - это блюдо из разряда "быстро и вкусно ". Готовится она буквально за несколько минут и может здорово выручить, когда нужно быстро перекусить или резко закончился хлеб. Рецептом поделилась читательница VegetarianRecept Катерина Долинская.
Состав:
- 1/2 стакана сметаны (кефира, домашнего кисляка)
- 1/2-2/3 стакана натертого твердого сыра
- на кончике ложки соды или разрыхлителя теста
- соль
- специи: черный молотый перец, асафетида или другие по желанию
- 1/2 стакана (или немного больше) муки
Приготовление сырной лепешки:
- Налить в миску сметану или кефир.
Вот и все! Подавать можно со сметаной в горячем или холодном виде.
Из указанного в составе количества продуктов получается одна небольшая лепешка диаметром примерно 18 см. Поэтому, если у Вас большая сковорода, можете смело удвоить все ингредиенты.
P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления. чтобы не пропустить новые вкусные и простые блюда.