Котлеты картофельные в духовке рецепт с фото

Думаете, что приготовить на гарнир? Попробуйте этот рецепт картофельных котлет - не ошибетесь. Готовятся они очень просто и получаются очень вкусными и сытными. Их можно приготовить и как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты

• Картофель - 1 кг
• Лук репчатый - 2 шт.
• Яйцо - 2 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Растительное масло - 4 ст.л.
• Соль - по вкусу

Информация

Второе блюдр
Порций - 10 котлет .
Время приготовления - 50 мин.

Картофельные котлеты: рецепт, как приготовить

Картофель очистить от кожуры, подсолить воду и варить в ней до полной готовности (пусть чуть разварится). Воду слить, а картошку хорошо обсушить, можно поставить на тёплую плиту минут на 5.

После того, как картофель обсушили, из него сразу приготовим пюре. Для этого его нужно хорошенько растолочь. Затем немного охладить.

Пока картошка остывает, чистим лук, мелко его режем и жарим на растительном масле, пока он не приобретет золотистый цвет.

К картофелю добавляем яйца, обжаренный лук, тщательно всё перемешиваем.

Из полученной картофельной массы формируем котлеты и панируем в муке.

Жарим на растительном масле, пока не образуется румяная корочка.

Горячие картофельные котлеты разложить в тарелки. Блюдо украсить зеленью. Отдельно подать сметану или грибной соус. Приятного аппетита!

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - картофельные котлеты - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

Похожие рецепты

Картофельные котлеты – как альтернатива выходу из той ситуации, когда не хочется или даже, если нет возможности пойти в магазин. Дома у каждого из нас найдется минимум ингредиентов, и картофель...

На сегодняшний день кулинария насчитывает огромное количество разнообразных рецептов по приготовлению зраз, которые готовят из мяса, рыбы, овощей. О том, как приготовить это вкусное блюдо,...

Этот способ приготовления котлет понравится многим. Получается сочно и вкусно. Ингредиенты Куриное филе - 700 г Лук - 1 шт. Мука или крахмал - 2 ст.л. Яйцо - 1 шт. Укроп сушеный - 2 ст.л. Соль...

Согласитесь, иногда нам хочется побаловать своих домашних вкусным и очень питательным ужином, но не всегда на это есть достаточное количество времени. Поэтому, спешу Вам предложить очень...

Согласитесь, иногда нам хочется побаловать своих домашних вкусным и очень питательным ужином, но не всегда на это есть достаточное количество времени. Поэтому, спешу Вам предложить очень...