Рецепт гречанки котлеты пошаговый рецепт с фото

Рецепт гречанки котлеты пошаговый рецепт с фото

Предлагаем вкусный вариант гречаников - своеобразных котлеток или биточков из мясного фарша с гречневой крупой. Их можно просто пожарить или потушить в соусе по вкусу, например томатном или томатно-сметанном.

Ингредиенты

  • Гречневая крупа - 150 г
  • Фарш мясной - 300 г
  • Лук - 1 шт.
  • Томатный соус - 0,5 ст.
  • Вода - 0,5 ст.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Чеснок - по вкусу
  • Перцы - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Мука - для панировки
  • Растительное масло - для жарки

Информация

Второе блюдо
Порций - 4
Время приготовления - 45 мин
Украинская кухня

Гречаники: рецепт, как приготовить

Перемешайте мясной фарш с яйцом, измельченным чесноком и другими специями. Посолите.

Сформируйте котлеты или биточки, обваляйте их в муке. Затем их нужно обжарить на растительном масле до румяной корочки.

Уложите на лук гречаники и полейте их томатным соусом, разведенным водой.

Тушите в соусе на сковороде под крышкой или запеките в духовке до готовности. Приятного аппетита!

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - гречаники - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!

Похожие рецепты

Котлеты в сметанном соусе рецепт с фотоПриготовление тефтелей в сметанном соусе. Побалуйте себя нежными, сочными тефтелями в сметанном соусе, запеченными в духовке. Прекрасная альтернатива котлетам. Это блюдо придется по вкусу не...
Картофельные котлеты с фаршем пошаговый рецепт с фотоНа сегодняшний день кулинария насчитывает огромное количество разнообразных рецептов по приготовлению зраз, которые готовят из мяса, рыбы, овощей. О том, как приготовить это вкусное блюдо,...
Котлеты картофельные в духовке рецепт с фотоДумаете, что приготовить на гарнир? Попробуйте этот рецепт картофельных котлет - не ошибетесь. Готовятся они очень просто и получаются очень вкусными и сытными. Их можно приготовить и как...
Тефтели в сливочном соусе в сковороде рецепт с фотоПриготовление тефтелей в сметанном соусе. Побалуйте себя нежными, сочными тефтелями в сметанном соусе, запеченными в духовке. Прекрасная альтернатива котлетам. Это блюдо придется по вкусу не...
Котлеты картофельные с фаршем рецепт с фотоНа сегодняшний день кулинария насчитывает огромное количество разнообразных рецептов по приготовлению зраз, которые готовят из мяса, рыбы, овощей. О том, как приготовить это вкусное блюдо,...
Для любых предложений по сайту: [email protected]