Рецепт гречанки котлеты пошаговый рецепт с фото

Предлагаем вкусный вариант гречаников - своеобразных котлеток или биточков из мясного фарша с гречневой крупой. Их можно просто пожарить или потушить в соусе по вкусу, например томатном или томатно-сметанном.

Ингредиенты

Гречневая крупа - 150 г
Фарш мясной - 300 г
Лук - 1 шт.
Томатный соус - 0,5 ст.
Вода - 0,5 ст.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - по вкусу
Перцы - по вкусу
Соль - по вкусу
Мука - для панировки
Растительное масло - для жарки

Информация

Второе блюдо
Порций - 4
Время приготовления - 45 мин
Украинская кухня

Гречаники: рецепт, как приготовить

Перемешайте мясной фарш с яйцом, измельченным чесноком и другими специями. Посолите.

Сформируйте котлеты или биточки, обваляйте их в муке. Затем их нужно обжарить на растительном масле до румяной корочки.

Уложите на лук гречаники и полейте их томатным соусом, разведенным водой.

Тушите в соусе на сковороде под крышкой или запеките в духовке до готовности. Приятного аппетита!

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - гречаники - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!

Похожие рецепты

Приготовление тефтелей в сметанном соусе. Побалуйте себя нежными, сочными тефтелями в сметанном соусе, запеченными в духовке. Прекрасная альтернатива котлетам. Это блюдо придется по вкусу не...

Картофельные котлеты с фаршем пошаговый рецепт с фото

На сегодняшний день кулинария насчитывает огромное количество разнообразных рецептов по приготовлению зраз, которые готовят из мяса, рыбы, овощей. О том, как приготовить это вкусное блюдо,...

Котлеты картофельные в духовке рецепт с фото

Думаете, что приготовить на гарнир? Попробуйте этот рецепт картофельных котлет - не ошибетесь. Готовятся они очень просто и получаются очень вкусными и сытными. Их можно приготовить и как...