Рецепт белковый крем для вафельных трубочек

28 Июнь 2012, Автор: Татьяна

Домашние вафли любят все – их можно приготовить по разным рецептам, но получаются они всегда вкусные и однозначно полезнее магазинных.

Сегодня представляю вам мой любимый рецепт домашних вафель. хрустящие, рассыпчатые, ароматные свернутые в трубочку с начинкой из заварного белкового крема – объедение!

Рецепт вафельных трубочек для электровафельницы

3 яйца
70-100 г сливочного масла или маргарина
0,5 стакана крахмала
0,5 стакана муки
1 стакан воды
0,5 стакана сахара
0,5 чайной ложки соды
0,25 чайн. ложки ванилина или по вкусу

Пошаговых фото нет, уж очень все просто, а рецептик просто замечательный!

Масло комнатной температуры смешать с сахаром и растереть, добавить соль, соду, яйца - все взбить миксером.

Добавить полпорции воды, крахмал, муку и хорошенько все перемешать

Добавить оставшуюся воду, все перемешать миксером.

Электрическую вафельницу предварительно нагреть. Вылить по 1,5 ложки в каждый отсек, закрыть и выпекать домашние вафли до румяного состояния.

Когда вафли запекутся их надо быстро завернуть в трубочку.

Можно вафельные трубочки есть с чаем в таком виде – получаются они хрустящие, вкусные рассыпчатые.

А лучше наполнить их с обеих сторон воздушным белковым заварным кремом

Получается классная вкусняшка к чаю – сметается мгновенно!

Вот собственно и все вкусные хрустящие домашние вафли готовы.

На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях.

Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная Еда

Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!

Похожие рецепты

Рецепт трубочек в вафельнице пригодится тем хозяйкам, которые обладают этим замечательным кухонным гаджетом. Вафельки, приготовленные дома своими руками, не идут ни в какое сравнение с их...

Все 3 рецепта очень хорошие и вкусные, но все отличаются как процессом приготовления так и вкусом. Получившийся крем, сфотографирован в одинаковой креманке, чтобы можно было увидеть их отличия....

Сладкие вафельные трубочки это по-детски вкусный десерт. У многих в советские времена были вафельницы для изготовления этой сладости. Эти вафли очень любят дети. Чаще они наполнялись сгущенкой,...

Приехав в очередной раз в гости к родителям со своими детьми, я в одном из многочисленных шкафчиков отыскала вафельницу. Судя по документам, сохранившимся в коробке, в следующем году вафельнице...