Штруделя с картошкой и мясом рецепт с фото
Моя подружка вычитала рецепт обычного штруделя с мясом и картошкой и специально чтобы меня угостить видоизменила его, так как я не ем мясо. Благодаря моей милой Регине я уже 9 лет его готовлю. Оно не надоедает и кроме того дешево стоит.
Тесто:
Мука - 2 ст.
Вода (можно кислое молоко или кефир) - пол стакана
Яйцо, можно и без него, разницы никакой
соль
Начинка:
Картошка - 4 штуки
соль, специи
пока стоит тесто почистить картошку и нарезать ее кубиками
Раскатать тесто, выложить на него картошку, посолить добавить перец, специи
нарезать рулет на порционные куски
положить в достаточно глубокую сковороду или жаровню, смазанную маслом
залить соленым кипятком 1 стакан. Я в этом стакане размешиваю пол бульонного кубика, тогда без соли
закрыть крышкой и поставит на медленный огонь.
Готовится недолго, минут 15, примерно, когда вода выкипит.
От всей семьи принимай благодарности и угощение!
Блюдо получилось невероятно вкусное, И по сочетанию быстро-просто-вкусно сразу уходит в фавориты! Уже опять хочется покушать такое, сегодня моя сестра постаралась и приготовила нам вкуснейший обед по твоему рецепту
К картошке добавляла кориандр, перцы красный и черный и базилик. А заливка- вода+ соль+ прованские травы. В итоге- объедение, не похоже ни на вареники, ни на манты с картошкой. Сочно, наваристо. Хвалим и рекомендуем!
Спасибо еще раз, Полина!
10 Апр 2012 17:20
Ой, спасибо за отзывы, очень рада, что понравилось. Сама люблю простые рецепты.
11 Апр 2012 17:38
Полина, мы вчера опять готовили штрудель. Нямка-нямка
19 Апр 2012 17:12
Спасибо за рецепт! возьму на вооружение. Готовила подобные рулетики с овощной начинкой и с картошкой-пюре, но выкладывала, как в этих рецепте "розочками", может, кому ещё понравится идея:
forum.say7.info/topic7009.html и тут
forum.say7.info/topic22993.html
29 Апр 2012 18:37
Полиночка!Рецепт отличный!Спасибо огромное!Обычно я делала с мясным фаршем,а тут все быстро и вкусно!
46 лет
Хабаровский край
04 Май 2012 0:04
Да, мы всегда делаем его, когда хочется вкусного, но нет ни времени ни продуктов.
05 Май 2012 14:35
Ух ты как здорово! Слюньки текут .Спасибо за рецепт,вроде все элементарно а в голову не пиходило.Будем делать.
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!Похожие рецепты
Сытная тушеная картошка с мясом – отличный вариант обеда или ужина, настоящая мужская еда. В этом рецепте мы расскажем, как готовится тушеная картошка с мясом – одно из самых распространенных...
Как же я люблю вареники с сырой картошкой и салом. которые готовит моя мама. Наверно это вкус детства. Когда приезжаешь в деревню, и бабушка достает с русской печи большой чугун, подает на стол...
вера, а что ты сразу быкуешь!он высказал свое мнение, и оно имеет место быть. человек может первый раз в жизни готовит, не все же такие профи как ты в кулинарии парень у которого кислый соус...
Когда мне показали как готовить рецепт печеной с салом картошки в фольге, сама идея - мне показалась забавной, но после того как я попробовал запеченную таким образом картошку, я был вынужден...
Рецепт тушеной картошки с мясом известен наверно в каждой семье и одно из самых любимых блюд. Рецепт тушеной картошки с мясом продукты : Мясо – 400г Лук репчатый – 1-2 шт Морковь – 1 шт...