Кабачковые оладьи с сыром рецепт с фото

Кабачковые оладьи с сыром рецепт с фото

У каждой опытной хозяйки есть свой беспроигрышный универсальный рецепт, который можно и горячим подать, и холодным, и на ужин, и на завтрак. Одним из таких может стать рецепт оладий из кабачков с сыром. К тому же каждый оладий из этого рецепта таит в себе особый секрет – начинку.

  • Кабачки - 400 грамм
  • Яйца - 2 шт.
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Зелень петрушки - 0,5 пучка
  • Мука - 8 ст.л.
  • Растительное масло для жарки
  • Помидор - 2 шт.
  • Сыр твердый - 50 грамм
  • Сыр мягкий творожный - 50 грамм
  • Чеснок - 3 зубчика

Информация

Закуска
Время приготовления - 40 минут.

Кабачок чистим от кожуры и трем на мелкой терке.

Небольшими порциями добавляем муку и тщательно вымешиваем.

Готовим начинку: томаты очистим от кожицы, нарежем кружками, твердый сыр – пластинками, мягкий сыр соединим с чесноком в однородную массу.

Наливаем в сковородку масло и хорошо разогреваем на среднем огне. Выкладываем по 1 ст.л. теста. А сверху кладем помидор и сыр (или сырно-чесночную пасту).

Готовые оладьи выкладываем на бумажные полотенца, чтобы стекло масло.

Подаем со сметанкой горячие на ужин или холодные на завтрак!

Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!

Похожие рецепты

Кабачковые оладьи рецепт с фото с сыромУ каждой опытной хозяйки есть свой беспроигрышный универсальный рецепт, который можно и горячим подать, и холодным, и на ужин, и на завтрак. Одним из таких может стать рецепт оладий из кабачков...
Как пожарить кабачки вкусно рецепт с фотоЖареные кабачки – очень вкусное, ароматное и аппетитное блюдо, которое отлично подходит в качестве гарнира. Как жарить кабачки? Можно и на скорую руку, ведь приготовление не займет много...
Самса рецепт с фото из слоеного теста с сыромПриготовление самсы в тандыре Самсой называют традиционное узбекское блюдо из слоеного теста и мясной начинки. Распространено оно в странах Средней Азии, где без национальных пирожков не...
Самса из дрожжевого слоеного теста с фаршем фото рецептПриготовление самсы в тандыре Самсой называют традиционное узбекское блюдо из слоеного теста и мясной начинки. Распространено оно в странах Средней Азии, где без национальных пирожков не...
Самса из слоеного теста рецепт с фотоПриготовление самсы в тандыре Самсой называют традиционное узбекское блюдо из слоеного теста и мясной начинки. Распространено оно в странах Средней Азии, где без национальных пирожков не...
Для любых предложений по сайту: [email protected]