Тесто для пиццы с сухими дрожжами рецепт с фото
В этом рецепте представим тесто для пиццы с сухими дрожжами. Получается отличный вариант.
Для 2-х основ по 30 см понадобятся ингредиенты:
- Мука 350 г
- Вода 220 мл
- Дрожжи сухие 2 ч.л.
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Щепотка соли
- Растворяем дрожжи с сахаром в теплой воде. Хорошо размешиваем и на 10 минут оставляем в сторону.
- Важно использовать воду не горячую, но и не холодную. Дрожжи должны «пениться».
- Просеиваем муку в глубокую тару и добавляем пол чайной ложки соли.
- После этого делаем углубление в муке и льем 3 ст. ложки оливкового масла.
- По необходимости добавляем еще немного муки для получения мягкого, не жидкого теста .
- Продолжаем месить 5 минут.
- Кладем получившуюся основу в сухую миску на время (полтора часа), пока не увеличится в объеме в 2 раза.
- Делим на две части.
- Раскатываем в коржи диаметром 30 сантиметров.
- Добавляем необходимую начинку и выпекаем в духовке (240 градусов) 15-20 минут, пока станет тесто румяным и золотистым.
Вот несколько вариантов начинки:
4 сезона. В состав входят: ветчина, помидоры черри, салями, шампиньоны, сыр «Моцарелла». Вкусный вариант. С курицей и сыром и пицца с оливками. Надеемся, что рецепт теста для пиццы с сухими дрожжами вам понравился. Делитесь своими наработками в готовке пиццы. )
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!Похожие рецепты
В настоящее время известно очень много разнообразных рецептов теста, используемого при приготовлении пиццы. Основу для традиционного итальянского блюда можно делать на воде, кефире, ряженке,...
Пицца... Уже при одном ее упоминании перехватывает дыхание и текут слюнки. По этой круглой лепешке-солнцу с горячей начинкой и сыром сходит с ума весь мир. Кто хоть раз ее попробовал,...
В настоящее время известно очень много разнообразных рецептов теста, используемого при приготовлении пиццы. Основу для традиционного итальянского блюда можно делать на воде, кефире, ряженке,...
В этом рецепте представим тесто для пиццы с сухими дрожжами. Получается отличный вариант. Для 2-х основ по 30 см понадобятся ингредиенты: Мука 350 г Вода 220 мл Дрожжи сухие 2 ч.л. Масло...
Если вы хотите приготовить вкусную пиццу, но возиться с дрожжевым тестом нет никакого желания, то этот рецепт теста для пиццы без дрожжей вам пригодится. Тесто для пиццы без дрожжей можно...