Пирог с сыром и картошкой рецепт с фото

Есть блюда, готовить которые – одно удовольствие. Этот тоненький пирог с картошкой и сыром, по вкусу и виду напоминающий осетинский картофджин, - яркий тому пример. Минимум продуктов и времени на приготовление, максимум запаха, вкуса и наслаждения.

Ингредиенты

100-120 грамм маргарина или сливочного масла
0,5 стакана кефира
2 стакана муки
2-3 небольшие картофелины
Половина луковицы
50 грамм сыра
10 грамм зелени (укроп, петрушка, базилик)
2 столовые ложки подсолнечного масла
Соль
Специи по вкусу

Информация

Несладкая выпечка
Количество порций – 4-5
Для приготовления понадобится 1 час 10 минут (20 минут на подготовку, 50 – на запекание).

Пирог с картошкой и сыром: рецепт, как приготовить

В кастрюле/сковороде растопить маргарин.

Разделить тесто на 2 части. Первую половину тонко раскатать и выложить на противень. Важно: смазывать его подсолнечным маслом не нужно.

Выложить картофель ровным слоем. Посолить. Добавить специй. Слегка сбрызнуть подсолнечным маслом.

Сверху натереть сыр. Посыпать всё порванной руками зеленью.

Вторую часть теста раскатать и положить сверху. Залепить края. Сделать проколы вилкой.

Выпекать пирог 45-50 минут при температуре 190 градусов.

Пирог с картошкой готов. Приятного аппетита!

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - пирог с картошкой и сыром - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

Другие простые рецепты вкусных блюд:

Пирог Курник

Пирог с мясом и картошкой

Пирог с картошкой и грибами

Пирог с яйцами и луком

Пирог на кефире с мясом

Картофельный пирог

Осетинские пироги с картошкой

Чебуреки с мясом

Пирог с картошкой и фаршем

Медовые пряники в глазури

Творожный пирог