Братья караваевы свекла с имбирем рецепт
Впервые о "Братьях Караваевых " редакция СМ услышала от Йонаса - студента из Голландии. "Прямо как во Франции, но с русскими блюдами! Очень вкусно и недорого! ". Нам стало интересно и было решено посетить Лавку на Тверском бульваре.
"Караваевы " оказались маленьким уютным кафе с cozy-лавочкой у входа и стеклянными стенами, за которыми выставлены соблазнительные пирожные различного калибра и корзиночки с черникой. Внутри светло, в воздухе витают изумительные запахи выпечки. Среди посетителей почти половина - жители окрестных домов, из подслушанных разговоров выяснилось, что им редко удаётся пройти мимо "Братьев ": все постоянно забегают выпить кофе из красивых чашек (латте и каппучино - всего по 85р.), посидеть в прохладе со стаканчиком лимонада, или купить домой фокаччу, киш, чиабатту или чесночный хлеб. В кафе система самообслуживания, что лично мне очень нравится.
Кроме возможности отведать широкий ассортимент выпечки и кондитерских изделий, в "Братьях Караваевых " можно неплохо пообедать, что называется "по-человечески ". Посетители с удовольствием уплетают холодный греческий суп и свекольник на кефире ( все по 70р.). Так же в меню есть котлеты, шницели, шашлык, лосось на пару и т.д. Я взяла лёгкий освежающий салат из свеклы с имбирем и зеленую фасоль с орехами (на грузинский манер) - все по 45рублей за 100 грам, а так же баклажаны с песто (75 рублей за 100 грамм). А наш фотограф Мария остановила свой выбор на блинчиках с лососем и сыром филадельфия - говорит, очень вкусно. К сожалению, дорогие читатели, сфотографировать свой ланч мы не смогли, потому что он ...моментально исчез из тарелок. Запечатлели лишь морс, который мы пили после.
Так же в "Братьях Караваевых " можно позавтракать овсяной\пшенной кашей (50р.) или омлетом из 3 яиц (подается с салатом, тостами, джемом, маслом - 95р.). К омлету по желанию добавляются томаты, сыр, бекон, ветчина (каждая добавка 30-35р.)
Кроме вкусной и недорогой еды, приятной интеллигентный публики, в "Лавке " привлекает атмосфера - легкая, приятная и ни к чему не обязывающая. Вежливый персонал, французские плакаты в стиле ретро на кирпичных стенах, приятная негромкая музыка, интерьер в нейтральных тонах ...и вот ты уже не заметил, как пролетели 2 часа. Но никакого алкоголя в Лавке не подают, сразу предупреждаем.
Как найти: Тверской бульвар, д.20 стр.4. Это справа от МХАТа им Горького (если стоять к нему лицом) тел.+7(495)628 84 44.
Все фотографии - Мария Давыдова.
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!Похожие рецепты
Овощи полезны в любом виде, но в сыром – особенно! Об этом не устают твердить сыроеды, ну а среднестатистические кулинары просто с удовольствием готовят салаты, закуски и другие полезные и...
Какие пироги получаются в мультиварке лучше всего Пироги – отдельная большая мультиварочная тема. Есть такие рецепты пирогов в мультиварке, которые в духовке получаются хуже. Речь идет о...
На прилавках наших магазинов можно встретить большое количество копчёных продуктов. Не составляет исключения и наша всеми любимая скумбрия холодного копчения. Трудно даже представить...
Скумбрия - это жирный сорт морской рыбы, которая содержит множество полезных витаминов, минералов и жирных омега кислот. Филе этой рыбы довольно нежное и мягкое. Кроме всего прочего, оно очень...
Согласно легендам, богатыри на Руси считали, что она придаёт силы и помогает бороться с различными недугами, простой народ запекал её в печи и подавал к чаю, а русские красавицы румянили ею...