Салат из консервированных кальмаров рецепт

На праздники любая хозяйка мечтает удивить домочадцев и гостей какими-нибудь изысканными, легкими закусками, подыскивая интересные рецепты. Салат из консервированных кальмаров — прекрасное решение этой проблемы. Он отличается нежным пряным вкусом, необычным составом, легкостью приготовления.

Банку с кальмарами очень просто найти на полках любого магазина, а доступность ингредиентов удивит любую экономную домохозяйку. Можно добавлять в салат кукурузу, сыр, горошек, огурчики, лук, комбинируя состав по собственному желанию. С каждым разом вкус будет меняться в зависимости от добавленных продуктов, овощей, специй.

Рецепт салата с кальмарами, горошком и морковью

Готовый салат из консервированных кальмаров обладает приятным пряным вкусом благодаря добавлению маринованных огурчиков и горошка. Вареная морковь придает ему небольшую сладковатую нотку, а картофель с майонезом добавляют сытности. Выложенный в красивый стеклянный салатник, он послужит украшением семейного или праздничного стола.

маленькая баночка зеленого горошка;
300 грамм консервированных кальмаров;
3 небольших маринованных огурца, можно взять соленые;
2 морковины;
3 средних картошины;
соль, майонез и специи по желанию.

Вначале нужно вымыть клубни картофеля, морковь, залить водой, отварить, остудить.
Нарезаем кубиками морковь, картофель.
Огурцы натираем на крупной терке, кальмары режем толстой соломкой.
Смешиваем все в миске, добавляем горошек.
Перемешиваем с майонезом, не забыв посолить, поперчить для остроты.

Чтобы слить воду из банки с горошком, следует высыпать содержимое в дуршлаг, дать постоять две минутки.
Картофель лучше не переваривать, иначе при размешивании он превратится в кашу, придав блюду невзрачный вид.
Майонез в этот салат нужно добавлять уже перед подачей на стол.

Рецепт салата с кальмарами, сыром и соленым огурцом

Такой салат очень быстро готовиться, буквально за 10 минут. Соленые огурцы и зеленый лук придают ему остроты, а кальмары с яйцом — легкости. Благодаря заправке из масла блюдо не выглядит жирным, можно готовить его даже во время диеты. Необычный вкус будет оценен и гостями, и родными.

банка консервированных кальмаров весом 170 грамм;
маленькая луковица, лучше взять красную;
пучок зеленого лука перьями;
соленый или маринованный огурец среднего размера;
1 вареное яйцо;
100 грамм любого твердого сыра;
оливковое масло для заправки.

Кальмары режем небольшими кусочками.
Красный лук измельчаем на мелкие частички, зеленый — на маленькие кружочки.
Огурец натираем в крупную терку, то же самое делаем с яйцом.
Сыр нужно нарезать кубиками небольшого размера.
Выкладываем все в блюдо, добавляем пару ложек оливкового масла, если требуется — соль, аккуратно перемешиваем.

При желании оливковое масло можно заменить майонезом, салат получится более сочным и питательным.
Несмазанные нарезанные продукты можно недолго хранить в холодильнике до прихода гостей.

Рецепт слоеного салата с кальмарами

200 грамм консервированных кальмаров;
свежий огурец;
3 яйца;
маленькая баночка кукурузы;
50 грамм сыра;
6 штучек крабовых палочек;
майонез, соль.

Колечки кальмаров нарезаем небольшими кусочками.
Огурец желательно натереть на терке или мелко порезать ножом.
Яйца следует отварить и измельчить в тарелке вилкой, смешать с майонезом.
Сыр нужно натереть на терке тонкими стружками.
Крабовые палочки надо разморозить и порезать на мелкие дольки.
Салат выкладываем слоями: кальмары, огурец, яйца, кукуруза, крабовые палочки. Каждый слой промазываем сверху с помощью вилки майонезом, готовое блюдо посыпаем сыром.

Для пропитки слоев можно поместить готовое блюдо на час в холодильник.
Сверху салат можно украсить зеленью, половинками оливок.
При желании разрешается добавить слой зеленого горошка.

Рецепт салата с кальмарами и кукурузой

Сладкая кукуруза и сыр придают салату из консервированных кальмаров сладковатый нежный вкус, а зеленый лук добавляет остроты. Такую закуску можно приготовить, если гости пришли неожиданно для хозяйки.

200 грамм консервированных кальмаров кольцами;
банка кукурузы;
100 грамм твердого сыра;
3 куриных яйца;
луковица;
соль, майонез.

Колечки кальмара нужно разрезать на четвертинки, если небольшие — на половинки.
Луковицу следует очистить и ошпарить кипятком, чтобы не горчила. Затем надо разрезать ее на мелкие кусочки.
Из банки с кукурузой нужно слить воду.
Яйца лучше отварить заранее, остудить, очистить и натереть на терке.
Сыр можно натереть или мелко порезать ножом в виде тонких соломинок.
Чтобы сделать салат, остается только смешать все продукты, добавив соль с майонезом.

Чтобы вареные яйца лучше было очистить, после варки следует поместить их в холодную воду.
Сыр надо брать самых твердых сортов.
Лучше перед подачей немного охладить блюдо, поставив ненадолго в холодильник.

Рецепт салата с консервированными кальмарами и сыром

Если хочется чего-то легкого и нежного, этот салат оправдает все ожидания. Благодаря специям он имеет немного пряный приятный вкус, кальмары же с сыром добавляют сытности. Чтобы приготовить это вкусное угощение, достаточно нарезать продукты и выложить в салатник.

банка консервированных кальмаров;
150 грамм сыра;
3 яйца;
луковичка;
соль, майонез, перец.

Кальмаров надо порезать соломкой острым ножом.
Яйца следует сварить вкрутую, очистить и мелко порезать или натереть.
Луковицу можно нарезать полукольцами.
Сыр надо натереть на крупной терке соломкой.
Затем нужно перемешать все приготовленные продукты с майонезом, посолить и поперчить, после этого переложить салатник в красивую тарелку или фужеры.

Обычный майонез можно заменить низкокалорийным, при желании легко сделать заправку из сметаны, смешав ее с перцем и ложкой горчицы.
Вместо репчатого рекомендуется брать красный лук, он меньше горчит.
Можно выложить салат в тарталетки, украсить листиками петрушки.

Все салаты с консервированными кальмарами имеют нежный вкус, в зависимости от задумки хозяйки могут состоять из разных продуктов. Делаются они легко и быстро, причем и съедают их за мгновение, прося добавки. Такие рецепты всегда выручат при неожиданном приходе гостей, не позволяя ударить в грязь лицом. Стоит попробовать приготовить их все, чтобы выбрать для себя самый вкусный.

Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!