Салат мимоза рецепт с пошаговый фото рецепт

Салатик этот во многих вариантах исполняется, но неизменно одно - отличный нежный вкус и быстрота его поедания, как гостями, так и моими домочадцами. Я очень люблю такие салатики, это беспроигрышный вариант для любого праздничного застолья, да и для тихого семейного праздника - в самый раз. Готовится легко, продукты незамысловатые, а результат всегда отличный. Приступаем?

Нам понадобятся продукты:

1. 1 консерва скумбрии
2. 4 яйца вкрутую сваренных
3. 2 картошки среднего размера
4. майонез 67%
5. сыр твердый (у меня «Король Артур» - 70 г)
6. 1 луковка

• Для начала отварим картошку в мундире и яйца вкрутую. Можно еще добавить и вареную морковку, точно не помешает.
• Открываем консерву, сливаем жидкость. Выкладываем рыбку в тарелку, разминаем вилочкой и смешиваем с 2 ложками майонеза.
• Лучок режем на мелкий кубик, обдаем кипятком, через пару минут сливаем воду.
• Картошку трем на среднюю терку, яйца по отдельности, белок и желток - на мелкую терку. Все, продукты подготовлены, начинаем выкладывать слои салата.
• Берем красивую прозрачную салатницу (кстати, можете взять прозрачные стаканы или вазочки и сделать порционно каждому – будет вообще здорово!).

Кстати, на праздничный стол можете приготовить рыбную запеканку из скумбрии - красиво, вкусно, гости оценят на "ура "!

В салатницу выкладываем наш салатик слоями:

• 1-й – половина от всей скумбрии с майонезом

• 5-й – консерва с майонезом, лук.

• 8-й – 2 яйца полностью, майонез.

• 9-й – посыпаем сверху тертым на мелкую терочку сыром и украшаем наш салатик.

Рекомендую тереть сыр просто над салатом, красиво его распределяя по всей поверхности, потому как потом тяжело будет перенести его с доски, чтобы пышно лег.

Все, ставим настояться и пропитаться в холодильник хотя бы на часик, и можно употреблять. Приятного аппетита!

А тем временем можете приготовить чудесный суп из скумбрии. после застолья будет в самый раз!

автор Ольга Барановская

Похожие рецепты

Креветки, которые сейчас можно купить в любом супермаркете, все чаще появляются в рационе жителей нашей страны, а ведь всего каких-то 20 лет назад они были настоящей экзотикой, дорогим...

твердый сыр - 70 гр.; шампиньоны консервированные - 1 банка; отварное говяжье сердце - 0,5 кг; майонез; маринованные огурцы - 4 шт.; горошек зеленый консервированный - 0,5 банки; куриное яйцо -...

Существует множество версий знаменитой "Мимозы". У каждой хозяйки есть свой секрет, добавляющий изюминку в это блюдо. Но существует салат мимоза классический, рецепт которого и лежит в основе...

Существует множество версий знаменитой "Мимозы". У каждой хозяйки есть свой секрет, добавляющий изюминку в это блюдо. Но существует салат мимоза классический, рецепт которого и лежит в основе...

Существует множество версий знаменитой "Мимозы". У каждой хозяйки есть свой секрет, добавляющий изюминку в это блюдо. Но существует салат мимоза классический, рецепт которого и лежит в основе...