Салат с консервированной красной фасолью рецепт

Консервированная фасоль – это замечательное дополнение к зимнему рациону. Из неё можно приготовить множество блюд, это бобовое добавляют к овощам, баранине, зелени, курице, сыру, сухарикам, рыбе и многим другим продуктам.

Это бобовое прекрасно сочетается с такими специями, как душистый и черный перец, кумин, гвоздика, корица, чили, мускатный орех, калинджи, шамбала.

Фасоль – это также продукт диетический и вполне можно считать вегетарианским. Многие вегетарианцы часто употребляют её как заменитель мясного продукта.

Тем более что она очень полезная и вкусная. Полезные свойства, кстати, в консервированной фасоли, сохраняются от 70 до 80 процентов. Она не имеет животных жиров, которые тяжело перевариваются нашим организмом. Также консервированная фасоль не вызывает метеоризм, поскольку она проходит тщательную обработку в процессе приготовления.

В состав консервации фасоли по ГОСТу должно входить: само бобовое, вода, соль, сахар и уксусная кислота, иногда – томатная заливка.

Что касается цвета, то в странах СНГ чаще всего преобладает белая, пятнистая и красная фасоль.

При покупке в магазине обращайте внимание на состав и тару, в которой она лежит. Желательно брать в стеклянной банке. Перед употреблением воду нужно слить, а фасоль высыпать в дуршлаг и промыть под проточной водой.

Как приготовить вкусные салаты с консервированной фасолью?

Предлагаем вам рецепты салатиков с консервированной фасолью. Поскольку их много, выбрать самый вкусный и интересный очень сложно. Для салатов используют сорта белого и красного цвета, ведь они могут присутствовать как вместе, так и по отдельности. К тому же они помогают придать салату оригинальный и красочный вид!

Ингредиенты такого салатика следующие:

• 150 г риса;
• 400 г консервированной фасоли красной;
• 250 г консервированной кукурузы;
• 2 сладких красных перца;
• 150 г черри;
• масло оливковое;
• 1 красный сладкий лук;
• соль, перец;
• зелень (укроп, петрушка);
• 10 г горчицы зернистой.

1. Рис сварить, высыпать в миску, дать остыть.
2. Слить воду с фасоли и кукурузы, высыпать в отдельную миску.
3. Разрезать помидоры черри на 4 части. Если нет черри, тогда берем обычные круглые и режем небольшими кубиками.
4. Перчик нарезать соломкой, а лук – кубиками.
5. Сделать соус: перемешать специи, масло, горчицу и нарубленную зелень.
6. Все ингредиенты перемешать и заправить соусом.

Наш вкусный салат с консервированной красной фасолью готов!

Нам понадобятся следующие продукты:

• 1 банка консервированной фасоли белой;
• 2 небольших помидора;
• 1 банка грибов (шампиньонов или лисичек) маринованных;
• 1 маленькая луковица или пучок зелёного лука;
• 150 г ветчины;
• чеснока зубчик;
• майонез.

Приготовление такого салата не занимает много времени:

1. Слить жидкость из банки с фасолью и грибами, все промыть и высыпать в миску. Грибы порезать соломкой. Если они мелкие – оставляем целыми.
2. Лук порезать полукольцами, помидоры и ветчину – кубиками.
3. В майонез добавить чеснок, выдавленный через чесночницу.
4. Наши ингредиенты выложить на большую тарелку слоями, перемазывая их майонезом с чесноком. Перед употреблением украсить зеленью.

Ингредиенты нашего оригинального салата с красной фасолью следующие:

• 500 г креветок или кальмаров;
• 250 г фасоли красной консервированной;
• 170 г твердого сыра;
• 1 сладкая луковица;
• масло растительное;
• майонез;
• соль;
• пучок петрушки.

Приготовление выглядит следующим образом:

1. Если мы имеем в наличии тушки кальмаров, то их размораживаем, обдаем кипятком, очищаем от пленки. Кладем в подсоленную в кипящую воду, варим 4 минуты. Откидываем на дуршлаг, студим, нарезаем тонкими полосками. Если купили мясо креветки, то размораживаем его, провариваем несколько минут в подсоленной воде, студим;
2. Открываем консервацию с фасолью, сливаем воду, промываем, высыпаем в миску;
3. Лук мелко шинкуем, сыр натираем на терке, петрушку мелко режем;
4. Лук вместе с кальмарами обжариваем до золотистого цвета, студим. Если нет кальмаров, то жарим только лук;
5. Всё перемешиваем и заправляем майонезом. Перекладываем в салатницу. Украшаем петрушкой.

Для приготовления данного салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 150 г консервированной белой фасоли;
• 3 куриных яйца;
• чеснока зубчик;
• 50-70 г очищенных грецких орехов;
• 2 ч. л. уксуса или красное вино;
• майонез;
• ½ ч.л. сахар;
• перец, базилик, соль.

1. Слить воду из фасоли, промыть, насыпать в салатницу;
2. Яйца отварить, почистить и нарезать;
3. Орехи измельчить блендером, но не в порошок, или же измельчаем ножом;
4. Чеснок раздавить в чесночнице, добавить к майонезу;
5. Соединить наши ингредиенты, заправить специями и майонезом. Хорошенько перемешать, дать постоять 15 минут. Подать к столу.

Милые хозяюшки готовьте такие чудесные салаты для своих любимых и близких людей, радуйте их своей находчивостью и разнообразием.

Каждый поданный вами салат – это ваше искусство.

Не боитесь творить и экспериментировать, добавляйте новые ингредиенты, пробуйте новые вкусы, делитесь своими секретами с другими!

Приятного всем аппетита и наслаждайтесь вкусными салатами из фасоли консервированной!

Похожие рецепты

Консервированная фасоль – это замечательное дополнение к зимнему рациону. Из неё можно приготовить множество блюд, это бобовое добавляют к овощам, баранине, зелени, курице, сыру, сухарикам,...

Консервированная фасоль – это замечательное дополнение к зимнему рациону. Из неё можно приготовить множество блюд, это бобовое добавляют к овощам, баранине, зелени, курице, сыру, сухарикам,...

Если говорить про полезную кулинарию, то она не сможет обойтись без красной консервированной фасоли. Дело в том, что в ней содержится огромное количество полезных витаминов и минералов, которые...

Ежедневную трапезу можно сделать неповторимой, если каждый раз подавать к столу различные салаты. Салаты это то блюдо, которое нуждается в вашей импровизации. Иногда хочется обновить не только...

Горбуша – фаворит среди рыбных консервов, именно её многие кулинары выбирают, если хотят приготовить салатик с консервированной рыбкой. Мы будем готовить салат из консервированной горбуши -...