Кексы с варёной сгущёнкой рецепт с фото
Мне очень нравится этот простой рецепт,по которому я уже ни раз готовила кексы с вареной сгущенкой и яблочным повидлом. Хотелось бы,чтобы и вы пользовались этим легким рецептом и радовали вкусными кексами себя,свою семью или своих друзей.
- 1 яйцо
- 0,5 стакана сахара
- 0,5 стакана растительного масла (без запаха)
- 1 стакан молока
- 0,5 ч.л. соли
- 1 ст.л. разрыхлителя
- 2 стакана муки
В миске растереть яйцо с сахаром и солью.
Добавить стакан молока и полстакана растительного масла. Все хорошо перемешать. Масло нужно использовать без запаха,иначе готовые кексы получатся с привкусом масла,что испортит их вкус.
Муку смешать с разрыхлителем и постепенно ввести полученную смесь. Хорошо размешать до однородного состояния,чтобы тесто получилось без комочков.
Формочки для кексов смазать маслом.
Выкладывать тесто в формочки таким образом: одна столовая ложка теста,затем на тесто кладем одну чайную ложку (без горки) вареной сгущенки и накрываем опять же столовой ложкой теста.
Таким образом заполняем все формочки и ставим в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Готовые кексы с вареной сгущенкой остудить и присыпать сахарной пудрой.
Точно так же можно испечь кексы с любым повидлом,густым вареньем или шоколадом.
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!