Шоколадный кекс на кефире рецепт с фото
Шоколадный кекс на кефире рецепт
Если вы хотите приготовить простой или шоколадный кекс на кефире – рецепт. проще и вкуснее которого найти просто невозможно, уже написан здесь. Поверьте, это один из самых лучших вариантов, которые только существуют! Попробуйте приготовить такой кекс с какао однажды – и больше никогда вам не понадобятся другие рецепты .
Шоколадный кекс на кефире – рецепт приготовления
В соответствии с тематикой сайта, мы будем говорить, конечно же, о шоколадном кексе на кефире с какао в составе, но если по каким-то причинам, вы хотите приготовить обычный. тогда просто вместо какао увеличьте количество муки на 30-50 г.
Если есть желание или необходимость, кефир можно заменить сметаной, а сливочное масло – маргарином. Вместо разрыхлителя можно использовать 1 ч. л. соды. В этом случае, гасить ее не нужно.
- Мука: 200 г
- Какао: 5 ст. л.
- Сахар: 150 г
- Кефир: 200 мл
- Яйца: 2 шт
- Сливочное масло: 100 г
- Ванильный сахар: 2 ч. л.
- Разрыхлитель: 2 ч. л.
Масло, размягченное при комнатной температуре, растираем с сахаром. Берем миксер (можно и вручную) и добавляем яйца, перемешиваем, добавляем кефир, перемешиваем, добавляем просеянные сухие ингредиенты и, как только масса стала однородной, разливаем тесто по формочкам, и отправляем в разогретую духовку 180 градусов минут на 25-30.
Согласитесь, готовить шоколадный кекс по этому рецепту невероятно просто.
Примечания к рецепту
Вместо маленьких формочек можно использовать одну большую. В этом случае в духовке будущему десерту лучше задержаться. Готовность проверяем спичкой или зубочисткой, протыкая тесто. Если она достается сухая – значит все готово.
Не наполняйте формочки больше, чем на 2/3 высоты, так как тесто сильно поднимется.
Как простой, так и шоколадный кекс на кефире. можно украсить, например, сахарной пудрой или шоколадной глазурью. На нашем сайте есть отдельная статья с различными рецептами шоколадной глазури из какао. Если вы решили украсить десерт именно так, выбирайте рецепт в соответствии с размером кекса и собственными предпочтениями.
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!Похожие рецепты
Шоколадный кекс на кефире рецепт Если вы хотите приготовить простой или шоколадный кекс на кефире – рецепт. проще и вкуснее которого найти просто невозможно, уже написан здесь. Поверьте, это...
Шоколадный кекс на кефире рецепт Если вы хотите приготовить простой или шоколадный кекс на кефире – рецепт. проще и вкуснее которого найти просто невозможно, уже написан здесь. Поверьте, это...
Шоколадный кекс на кефире рецепт Если вы хотите приготовить простой или шоколадный кекс на кефире – рецепт. проще и вкуснее которого найти просто невозможно, уже написан здесь. Поверьте, это...
Шоколадный кекс на кефире рецепт Если вы хотите приготовить простой или шоколадный кекс на кефире – рецепт. проще и вкуснее которого найти просто невозможно, уже написан здесь. Поверьте, это...
Представьте себе мой восторг, когда я убедилась, что можно запросто испечь шикарный шоколадный торт в домашних условиях, на вкус неотличимый от заводского! Даже вкуснее:) Рецепт коржей это...