Суп гороховый рецепт с копченой колбасой
Особенно вкусны густые гороховые супы с колбасными изделиями и ароматными травами.
Ингредиенты
- Горох колотый - 1,5 ст.
- Колбаса копченая - 100 г
- Бекон - 2-3 полоски
- Картофель - 2-3 шт.
- Морковь - 0,5-1 шт.
- Лук - 1 головка
- Итальянские травы с паприкой - 0,5-1 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Свежая зелень
- Соль
Информация
Суп
Порций - 5 .
Время приготовления - 1 час 5 минут .
Гороховый суп с копченой колбасой: рецепт, как приготовить
Горох нужно предварительно замочить на несколько часов, а затем закинуть в закипающую воду и варить до желаемой степени разваренности.
Картофель нарежьте на кубики и добавьте к почти сваренному гороху.
На растительном масле обжарьте сначала лук и морковь, а затем к ним на считанные минуты добавьте кусочки копченой колбасы и нарезанный бекон.
Добавьте в суп овощи, колбасные изделия, сухие ароматные травы. Варите ещё около 3-5 минут на слабом огне. Посолите с учетом того, что мясные ингредиенты уже дали соль супу. Подавайте с рубленой свежей зеленью. Приятного аппетита!
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - гороховый суп с копченой колбасой - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!Похожие рецепты
Особенно вкусны густые гороховые супы с колбасными изделиями и ароматными травами. Ингредиенты Горох колотый - 1,5 ст. Колбаса копченая - 100 г Бекон - 2-3 полоски Картофель - 2-3 шт. Морковь -...
Тарелка ароматного супа - что может быть прекрасней и аппетитней! Супы прочно занимают почетное место практически во всех кухнях мира. В ранние годы большей популярностью пользовался гороховый...
Тарелка ароматного супа - что может быть прекрасней и аппетитней! Супы прочно занимают почетное место практически во всех кухнях мира. В ранние годы большей популярностью пользовался гороховый...
Супы - непременный атрибут сбалансированного питания, и одним из лидеров по количеству питательных веществ и одновременно вкусовых качеств является гороховый суп. Такой суп можно варить с чем...
Супы - непременный атрибут сбалансированного питания, и одним из лидеров по количеству питательных веществ и одновременно вкусовых качеств является гороховый суп. Такой суп можно варить с чем...