Рецепт сочников с творогом из песочного теста с фото
Приготовьте дома полюбившиеся многим еще в детстве сочни из натуральных продуктов без добавления всякой химии и соевых заменителей.
Ингредиенты
- Мука - 350 г
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 100 г
- Масло - 160 г
- Творог - 200 г
Информация
Сладкая выпечка
Порций - 12
Время приготовления - 50 мин
Сочни с творогом из песочного теста: рецепт, как приготовить
Соединить масло, 300 г муки, 1 яйцо и 80 г сахара, замесить мягкое однородное тесто.
Для начинки творог смешать с тремя столовыми ложками сахара, добавить белок и 2 ст.л. муки, все тщательно перемешать. Если творог очень густой, можно добавить немного сметаны.
Каждую часть раскатать в круг толщиной 3 мм. Обрезать неровные края фигурным ножом, обрезки затем соединить вместе и так же раскатать.
Выложить сочни на противень, смазать желтком и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течении 30 минут.
Еще 474 интересных рецептов сладкой выпечки. Смотрите, что вкусненького можно приготовить!
Как очистить кухню: 7 простых способов
7 продуктов, заставляющих незаметно набирать вес
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - сочни с творогом из песочного теста - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:
Другие простые рецепты вкусных блюд:
Сочни с творогом
Вареники с творогом
Рогалики из песочного теста
Пирожки с творогом
Черничный пирог (тарт)
Пирог из песочного теста с ягодами
Фруктовый пирог с ягодами
Пирог с творогом
Ватрушки с творогом
Песочный пирог с творогом
Ватрушки с творогом из дрожжевого теста
Брауни с творогом и вишней
Спасибо за рецепт! Сочни еще в духовке, но сразу хочет с заметить насколько комфортно работать с тестом!
Когда пекла сочни по другим рецептам, тесто зачастую липло к рукам, не хотела принимать нужную форму, рвалось и тд,
А тут - идеально;)!
Еще раз спасибо))
29 Август 2016 в 20:15 | Ответить
Делала и не раз, очень вкусно, но лучше края залеплять)))
26 Август 2016 в 8:42 | Ответить
Присоединяюсь к благодарностям за рецепт! Никогда не думала, что дома можно приготовить сочни! У меня получилось 18 штук, достаточно больших. В творожную начинку отдельно белок не взбивала, но к манке добавила 1 ст.л. крахмала, получилось очень вкусно, как крем! Кто не пробовал еще приготовить сочни по этому рецепту - рекомендую! Автору отдельный респект за пошаговые инструкции!
17 Август 2016 в 14:35 | Ответить
все замечательно получается, у меня семейство прямо с противня горячие таскает
Мои сейчас только спеклись у нис запашок сыроватый.и я задумалась что в вашем рецепте не вписана сода и я её не добавляла а вообще она входит или нет?
28 Август 2015 в 18:47 | Ответить
тесто по этому рецепту не получилось-рассыпается. Пришлось добавлять сметану.
21 Август 2015 в 8:09 | Ответить
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!