Тесто для блинов на кислом молоке рецепт
Блины носят такое название, потому что готовят их с применением кислого молока или кефира. Блинчики с легкой кислинкой очень удачно сочетаются со сладкими вареньями, сгущенкой или сметаной.
Ингредиенты
- Мука - 1,5 ст.
- Яйца - 3 шт.
- Кислое молоко - 500 мл
- Соль - 1/2 ч.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Сливочное масло - 10 г
Информация
Несладкая выпечка
Порций - 20
Время приготовления - 30 мин
Блины на кислом молоке: рецепт, как приготовить
Смешать яйца с сахаром, добавить соль, масло, муку и часть молока. Перемешать до исчезновения комочков.
Добавить остальное молоко, перемешать и дать тесту постоять 10 минут.
Готовые блины смазывать сливочным маслом и складывать друг на друга. Приятного аппетита!
Еще 305 интересных рецептов выпечки. Смотрите, что вкусненького можно приготовить!
Как очистить кухню: 7 простых способов
7 продуктов, заставляющих незаметно набирать вес
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - блины на кислом молоке - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:
Другие простые рецепты вкусных блюд:
Оладьи на кислом молоке
Ржаные блины
Заварные блины
Блины на пиве
Блины из кабачков
Тонкие блины
Творожные блины
Тыквенные блины
Тонкие ажурные блинчики на молоке
Блины с капустой
Блинчики с творогом
Обычные тонкие блины на молоке
Спасибо за простой, быстрый и вкусный рецепт! Уложилась в полчаса вместе с готовкой и поеданием))
Т.к. Тут, похоже, есть поварята, которым надо всё от печки изъяснять, то:
- Как уже раньше советовали, Подливайте масла на сковороды при жарке.
- Если вы торопитесь или просто слишком импульсивны, чтобы давать тесту постоять (или, как говорили бабушки, "отдохнуть"), можете ускорить процесс путём добавления в кислое молоко 1/3 - 1/2 ч.л. соды. Сделать это надо в самом начале, чтоб пока Вы взбиваете яйца, молоко немного набухло.
- если в процессе выпекания заметите, что тесто густеет у стенок и дна посудины, вмешайте немножко, до полстакана, теплой воды. И вообще, с её помощью доведите тесто до той консистенции, которая Вам по нраву.
Наташа блинчики суперские Надо попробовать на кислом молоке На кефире как-то мне не нравятся, а вот на кислом молоке не пробовала
Наташа блинчики суперские Надо попробовать на кислом молоке На кефире как-то мне не нравятся, а вот на кислом молоке не пробовала
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!Похожие рецепты
Рецепты блинов. Блины на молоке, блины на кефире, блины на кислом молоке До Масленицы осталось меньше месяца, а потому мы заранее спешим поделиться с вами рецептами вкусных блинов. Предлагаем...
Классические блины на молоке любят все. Если попробовать тонкие блинчики, то других больше и не захочется! Их можно готовить со всевозможными сложными начинками или подавать как сладкое со...
Предлагаем несколько рецептов тонких блинов на молоке, а также идеи для начинок. Рецепты тонких блинов на молоке пригодятся не только на Масленицу. Их можно приготовить как на завтрак, так и на...
Предлагаем несколько рецептов тонких блинов на молоке, а также идеи для начинок. Рецепты тонких блинов на молоке пригодятся не только на Масленицу. Их можно приготовить как на завтрак, так и на...
Предлагаем рецепт вкусных тонких блинчиков. Соблюдайте предложенные пропорции молока, яиц и муки. Ингредиенты Молоко - 3 ст. Яйца - 3 шт. Мука - 1 ст. Растительное масло - 2-3 ст.л. Сахар - 1-3...