Графские развалины торт пошаговый рецепт
Добавить соду гашенную уксусом.
Влить кефир 200-250 мл. Все перемешать.
Затем добавить муку, перемешать.
Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить какао (в этой части у меня теста больше получилось).
Выпекать коржи вразогретьйдуховкедо180 градусов.
Пока коржи пекутся, сделаем крем.
Взять сметану и сахар.
Смешать сахар и сметану, взбить миксером.
Сметана должна быть холодной. Готовый крем убрать в холодильник.
Готовые коржи вынуть из духовки. Дать немного остыть.
Белый корж нарезать кубиками.
Если шоколадный корж получился толще чем белый, то его можно разрезать на два коржа. Каждый корж смазать сметанным кремом.
Затем обмакивая в креме, каждый кубик белого коржа, выкладываем на шоколадный корж смазанный кремом. Выкладываем горкой.
Высыпать в кастрюльку сахар, какао и молоко, все перемешать. Если густо будет, то добавьте еще немного молока.
Поставить на небольшой огонь, и постоянно помешивая, доводим до кипения, варим минуты 3-4. Затем добавить сливочное масло, дать прокипеть еще минуты 3 и снять с огня.
Залить торт приготовленной глазурью.
Если не хотите варить глазурь, подойдет растопленный на водяной бане шоколад, только не забудьте в него добавить 1-2 ст. л. молока.
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!Похожие рецепты
Порций: 8 Время приготовления: 120 04. 02. 2016 На сегодняшний день существует достаточно большое количество вкусных десертов, но особо стоит отметить тортик "Графские развалины" (рецепт со...
Если говорить о тортах, то очень многие являются «Современными», если о тортах так можно говорить, а вот классика, которая ни одним поколение проверена – это дорогого стоит. К таким...
Вафельный торт из готовых коржей — самый легкий способ приготовить быстрый домашний торт. Этот тот случай, когда можно не ждать повода или особого торжества, чтобы побаловать себя и родных....
Классический шоколадный пражский торт был очень популярен в советское время. Сегодня такой торт можно приготовить дома, мы постарались описать именно классический рецепт приготовления торта,...
Приготовление торта день и ночь: Как вы могли заметить, торт состоит из сметанных коржей. Я уже выкладывал их рецепт, однако на моём опыте – это самый сложный вид для приготовления, поэтому я...