Рецепт хачапури на сковороде с творогом
Очень необычный и интересный рецепт хочу предложить вам, дорогие мои - если вы устали, решили удивить очередным блюдом, приготовьте ленивые хачапури на сковороде с сыром и творогом. Это необыкновенно вкусно, добавкой может служить любая зелень.
Ингредиенты:
- Сыр твердый - 200 гр.
- Творог - 200 гр
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- 2 ч. ложки разрыхлителя
- Соль - щепотка
- Пучек любой зелени.
Способ приготовления:
- Яйца растираем с творогом
- Натираем на средней терке сыр и добавляем в творожную массу
- Далее вводим разрыхлитель, муку, соль, перчик и хорошенько перемешиваем до получения однородной массы
- Расправляемся с зеленым луком - промываем и нарезаем мелко, добавляем в тесто и снова перемешиваем.
- Жарятся ленивые хачапури на сковородке, раскаленной и в большом количестве масла растительного, до получения красивой румяной корочки.
- Наши хачапури очень напоминают по внешнему виду оладушки.
- Кушать их можно со сметанкой или чесночным соусом.
- Очень вкусно,когда плавится и тянется сырррррр.
- Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…