Рецепт лазаньи в домашних условиях фото рецепт
Не всегда есть возможность купить готовые листы для приготовления лазаньи. В этом случае их можно сделать самим.
Ингредиенты
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 200 г
- Соль - 1 ч.л.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
Информация
Второе блюдо
Порций - 300 грамм
Время приготовления - 40 мин
Тесто для лазаньи: рецепт, как приготовить
Смешать яйца, муку, соль и масло в комбайне. Месить необходимо не менее 10-15 минут. Тесто должно быть достаточно крутым, не липким, при необходимости регулируйте консистенцию мукой. Накрыть или убрать его в контейнер и оставить на 30 минут отдохнуть.
Далее разделить тесто на 4-6 частей и раскатать, как можно тоньше.
Полученные листы можно нарезать на порционные квадраты, чтобы потом было удобнее разрезать готовую лазанью. Далее, квадраты можно опустить на пару минут в кипящую воду с добавлением растительного масла. Вынуть, окунуть в холодную воду и положить на полотенце подсохнуть. Но если в лазанье будет достаточно соуса, то тесто приготовится за счет имеющейся влаги.
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - тесто для лазаньи - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!Похожие рецепты
Проверенный и быстрый рецепт приготовления теста для лазаньи. Если вы не купили пластины лазаньи, давайте начнем с самого трудоемкого – теста. Когда справитесь с этим этапом, все остальное...
Не всегда есть возможность купить готовые листы для приготовления лазаньи. В этом случае их можно сделать самим. Ингредиенты Яйца - 2 шт. Мука - 200 г Соль - 1 ч.л. Оливковое масло - 1 ст.л....
Любое блюдо, носящее громкое название «Цезарь», предполагает такой же незабываемый вкус, как и деяния великого римского политика и полководца. И итальянская пицца «Цезарь» не является...
Приготовление самсы в тандыре Самсой называют традиционное узбекское блюдо из слоеного теста и мясной начинки. Распространено оно в странах Средней Азии, где без национальных пирожков не...
Предлагаем рецепт рогаликов с начинкой из любого варенья или джема. Ингредиенты Мука - 2,5 ст. Сметана - 100 мл Сливочное масло - 100 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 0,5 ст. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Джем...