Блинчики с яблоками рецепт с фото пошагово
Кто из нас не пробовал блины с различными начинками: с мясом, творогом, капустой? Сегодня мы предлагаем попробовать приготовить их с яблоками. Это блюдо вас удивит своим нежным вкусом, приятным послевкусием и апельсиновым ароматом.
Ингредиенты
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 6 ст.л.
- Соль - 1/3 ч.л.
- Сода - щепотка
- Молоко - 500 мл
- Мука - 200 г
- Яблоки - 6 шт.
- Апельсин - 2 шт.
- Сливочное масло - 30 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
Информация
Сладкая выпечка
Порций - 5
Время приготовления - 50 мин
Блинчики с яблоками: рецепт, как приготовить
Испеките блинчики. Для этого яйцо смешайте с 2 ст.л. сахара, солью, добавьте часть молока и хорошенько размешайте.
В эту смесь высыпьте всю муку, щепотку соды и смешайте густое тесто без комочков.
Затем разбавьте тесто молоком, добавьте 2 ст.л. растительного масла, размешайте до однородности. Если вы хотите получить тоненькие блинчики, то разводите тесто пожиже, чтобы оно легко и быстро разливалось по сковороде. Испеките блины. Сковородку смазывать при этом не нужно.
Для начинки яблоки мелко нарежьте. В сковороде растопите кусочек сливочного масла.
Яблоки выложите на сковороду, посыпьте сахаром. Жарьте их до мягкости, постоянно помешивая.
Натрите цедру одного апельсина, остальные апельсины очистите от кожицы и нарежьте на сегменты без белых пленок. Цедру и апельсины добавьте к яблокам. Потомите еще 5 минут и выключите огонь.
На середину каждого блина выложите яблочно-апельсиновую начинку, сверните трубочкой, разрежьте на 2 части. Перед подачей блинчики можно прогреть в небольшом количестве сливочного масла. Подавайте с абрикосовым, апельсиновым вареньем.
Похожие рецепты
Предлагаем рецепт вкусных тонких блинчиков. Соблюдайте предложенные пропорции молока, яиц и муки. Ингредиенты Молоко - 3 ст. Яйца - 3 шт. Мука - 1 ст. Растительное масло - 2-3 ст.л. Сахар - 1-3...
Предлагаем рецепт вкусных тонких блинчиков. Соблюдайте предложенные пропорции молока, яиц и муки. Ингредиенты Молоко - 3 ст. Яйца - 3 шт. Мука - 1 ст. Растительное масло - 2-3 ст.л. Сахар - 1-3...
Предлагаем рецепт вкусных тонких блинчиков. Соблюдайте предложенные пропорции молока, яиц и муки. Ингредиенты Молоко - 3 ст. Яйца - 3 шт. Мука - 1 ст. Растительное масло - 2-3 ст.л. Сахар - 1-3...
Дрожжевые блины с капустой и яйцом Мука – 350 гр. Сахар- 60 гр. Яйцо куриное – 7 шт. Молоко – 330 гр. Дрожжи – 6 гр. Соль – 5 гр. Масло растительное – 120 гр. Капуста – 650 гр. Лук – 200 гр. В...
Блины на прокисшем молоке или блины на кефире придумали практичные хозяйки, чтобы с пользой употребить остатки кефира или подкисшее молоко. Блинчики на кефире – это очень нежные изделия. Рецепт...