Говядина в духовке в фольге пошаговый рецепт
Это простое блюдо получается необыкновенно вкусным и ароматным, а мясо мягким и сочным. Попробуйте приготовить это блюдо порционно – для каждого сделайте отдельный конвертик с мясом, овощами и любимыми специями.
Это простое блюдо получается необыкновенно вкусным и ароматным, а мясо мягким и сочным. Попробуйте приготовить это блюдо порционно – для каждого сделайте отдельный конвертик с мясом, овощами и любимыми специями.
- Мякоть говядины – 300 г,
- Лук-порей – 1 шт.,
- Перец болгарский – 1 шт.,
- Помидоры – 2-3 шт.,
- Фасоль стручковая – 100 г,
- Прованские травы – 1 чайная ложка,
- Соль, перец по вкусу,
- Фольга.
Разогрейте духовку до температуры 200 градусов С. Оторвите от рулона фольги большой кусок и сложите его пополам.
Мясо порежьте небольшими кусочками, при необходимости, отбейте. Выложите мясо на фольгу, посолите и поперчите.
Порей порежьте полукольцами, помидоры дольками, а перец произвольными кусочками. Выложите все овощи на мясо, посолите и поперчите, присыпьте прованскими травами.
Оторвите от рулона фольги кусок такого же размера, сложите пополам и положите сверху на мясо и овощи. Плотно закрутите края, должен получиться герметичный пакет.
Запекайте в духовке 40-50 мин.
Очень вкусное мясо получится, если его немного замариновать в соевом соусе. Попробуйте приготовить мясо в пряном маринаде в фольге по этому видеорецепту:
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!Похожие рецепты
Это простое блюдо получается необыкновенно вкусным и ароматным, а мясо мягким и сочным. Попробуйте приготовить это блюдо порционно – для каждого сделайте отдельный конвертик с мясом, овощами и...
Говядина – это очень вкусное и полезное мясо, которое, к сожалению, любят далеко не все. У некоторых хозяек блюда, приготовленные из этого вида мяса, получаются слишком жесткими и сухими. Чтобы...
Котлеты из говядины в духовке: ваше любимое блюдо по-новому Диетический способ приготовления говяжьих котлет Один из правильных способов приготовления мясных блюд - запекание в духовке без...
С каждым днем возрастает популярность блюд, приготовленных в духовке. К тому же сейчас модно вести здоровый образ жизни. Это и отказ от вредных привычек, и регулярные занятия спортом, и...
09 Янв 2015, Автор: stvalerija Нынешнее мясо по-французски является славянской вариацией на тему когда-то столь популярного блюда французской кухни как «Телятина по-Орловски». Когда-то в Париже...