Фунчоза рецепт приготовления с курицей и овощами

Фунчоза рецепт приготовления с курицей и овощами

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 383 ккал
  • Белки 34,3 грамм
  • Жиры 2 грамм
  • Углеводы 58,8 грамм
  • * Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
  • 1 порция
  • 2 порции
  • 3 порции
  • 4 порции
  • 5 порций
  • 6 порций
  • 7 порций
  • 8 порций
  • 9 порций
  • 10 порций
  • 11 порций
  • 12 порций

Ингредиенты

  • Куриное филе 500 г
  • Фунчоза 200 г
  • Стручковая фасоль 400 г
  • Лук 2 головки
  • Морковь 1 штука
  • Сладкий перец 1 штука
  • Рисовый уксус 50 мл
  • Соевый соус 50 мл
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Чеснок 1 зубчик

Инструкция

1. Филе нарезать длинными ломтиками. Обжарить на сильном огне, добавить специи. К курице добавить лук полукольцами, обжарить его.

2. Фунчозу (бобовая лапша, она же — стеклянная) приготовить указанным на упаковке способом — на 5–7 минут залить горячей водой, потом промыть прохладной.

3. Болгарский перец (паприка — ароматнее) нарезать соломкой. Морковь натереть на терке для корейской моркови или на обычной крупной. Стручковую фасоль отварить. Обжарить стручковую фасоль, морковь, перец до готовности, добавив специи и мелко нарезанный/раздавленный чеснок.

4. Смешать в крупной таре приготовленные курицу с луком, фунчозу и овощи. Заправить рисовым уксусом (Сен-сой, по-моему мнению, самый вкусный) и соевым соусом.

5. Дать настояться час. Блюдо употребляется как в теплом, так и в холодном виде.

Для тех, кто не любит чеснок, можно использовать соевый соус с чесноком Сен-Сой, тогда необходимость в чесноке свежем отпадает.

Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!

Похожие рецепты

Фунчоза с курицей и овощами рецепт приготовленияЭнергетическая ценность на порцию Калорийность 383 ккал Белки 34,3 грамм Жиры 2 грамм Углеводы 58,8 грамм * Калорийность рассчитана для сырых продуктов. 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5...
Рецепт яичная лапша с курицей и овощамиЛапша с курицей – это простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Оно позаимствовано из азиатской кухни, но с русскими доработками. В рецепте использовалась яичная лапша, но она может быть...
Яичная лапша с курицей и овощами рецептЛапша с курицей – это простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Оно позаимствовано из азиатской кухни, но с русскими доработками. В рецепте использовалась яичная лапша, но она может быть...
Гречневая лапша с курицей и овощами рецептГречневая лапша - общие принципы приготовления Секрет стройности и долголетия представителей восточных народов кроется в их питании. Так, на гарнир они предпочитают рис и лапшу, протеин...
Паста с курицей в сливочном соусе рецепт с фотоПаста они же макароны - это супер-продукт, который обязательно найдется даже у людей, которые работаю 24 часа в сутки, потому что сухой продукт не нуждается в специальном хранении, быстро...
Для любых предложений по сайту: [email protected]