Рецепт приготовления сердечек куриных в сметане

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность 426 ккал
Белки 20,5 грамм
Жиры 35,9 грамм
Углеводы 5,8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

1 порция
2 порции
3 порции
4 порции
5 порций
6 порций
7 порций
8 порций
9 порций
10 порций
11 порций
12 порций

Ингредиенты

Куриные сердца 500 г
Репчатый лук 1 головка
Морковь 1 штука
Вода 1 стакан
Растительное масло ½ стакана

Инструкция

1. Разморозьте полностью куриные сердечки. Тщательно промойте под проточной водой. Удалите тонкую прозрачную пленку. Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите сердечки. Обжаривайте 5–7 минут. Когда на сердечках образуется корочка, налейте полстакана воды и тушите 15–20 минут, регулярно помешивая. Следите за тем, чтобы сердечки не пригорели. Вовремя подливайте воду, если она быстро испаряется.

2. Почистите лук и морковь и нарежьте тонкими полукольцами. После того, как вода из сковороды почти вся выпарится, долейте 2 столовые ложки масла и высыпьте в сковороду овощи. Все перемешайте и обжаривайте еще 5–7 минут. Посолите, добавьте приправы по вкусу.

3. Снимите с огня и подавайте блюдо горячим.

С куриными сердечками хорошо сочетается карри. На гарнир можно подать пасту, белый рис или просто свежие овощи.

Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!

Похожие рецепты

Энергетическая ценность на порцию Калорийность 426 ккал Белки 20,5 грамм Жиры 35,9 грамм Углеводы 5,8 грамм * Калорийность рассчитана для сырых продуктов. 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5...

Рецепт приготовления куриных сердечек в сметане

Куриные сердечки рецепт в горшочках фото

масло растительное для жарки; Подготовить продукты. Грибы предварительно залить кипятком и оставить на 15 минут. Сердечки вымыть, срезать лишний жир и сосуды. Лук почистить и мелко нарезать. В...