Картофельные лепешки на сковороде рецепт с фото
Постные картофельные лепешки, приготовленные на сковороде, совершенно простое блюдо, которое пригодится тем, кто соблюдает пост. Это еще один повод попробовать совершенно новую кухню и поэкспериментировать у плиты. Стоит помнить, что постная еда не должна быть слишком изысканной.
Предлагаю приготовить простое блюдо из картофеля – картофельные лепешки. Процесс не требует особых усилий и навыков, с ним справится любая хозяйка. Зато какими нежными, ароматными получаются лепешки, пальчики оближешь! Приготовить такие лепешки можно с любыми травами и специями, зеленью, чесноком или жареным луком. Подавать картофельные лепешки можно как самостоятельное блюдо с соусом, а так же в качестве гарнира. В такие лепешки можно завернуть любой салат, овощи - будет очень вкусно.
Постная кухня не заставит вас голодать. Рецепты постного стола очень разнообразны, полезны, вкусны и вполне могут насытить наш организм.
Чтобы приготовить постные картофельные лепешки на сковороде вам потребуется :
- Картофель 4 шт.
- Мука 50 г. + для раскатывания лепешек
- Соль
- Прованские травы
- Перец молотый
- Растительное масло
Приготовление блюда по рецепту «Постные картофельные лепешки на сковороде» :
- Картофель очистите, отварите до готовности, немного охладите, разомните вилкой или натрите на терке.
- Посолите, добавьте травы, постепенно всыпая муку, перемешайте.
- Из получившейся массы сформуйте небольшие шарики.
- Каждый шарик присыпьте мукой и раскатайте в лепешку.
- Разогрейте сковороду, смажьте поверхность растительным маслом, обжарьте картофельные лепешки с двух сторон до зарумянивания.
Похожие рецепты
Думаете, что приготовить на гарнир? Попробуйте этот рецепт картофельных котлет - не ошибетесь. Готовятся они очень просто и получаются очень вкусными и сытными. Их можно приготовить и как...
Все гениальное, как известно, просто. Это утверждение, некоторым образом, является истинным и в отношении еды. Здоровая пища обыкновенно грубая и незатейливая, самые древние блюда были...
На сегодняшний день кулинария насчитывает огромное количество разнообразных рецептов по приготовлению зраз, которые готовят из мяса, рыбы, овощей. О том, как приготовить это вкусное блюдо,...
Из картошки можно приготовить много всего. Рецепт картофельных драников – истинно белорусского блюда, века не претерпевает изменений. А если и вносится какой-нибудь новый ингредиент, то...
У вас осталось картофельное пюре, есть которое уже не хочется, а выкидывать жалко? Passion знает рецепт, который поможет сделать из него необычное и очень вкусное блюдо. Экспериментируйте:...