Картофельные шарики в духовке рецепт с фото
Приготовление
Картофельные шарики в духовке — аппетитная горячая закуска. Множество рецептов из любимого картофеля. Предлагаю еще один – очень вкусный и простой в приготовлении. Хрустящие шарики и нежная начинка из филе тунца — отличное блюдо, как на праздник, так и на каждый день. Можно приготовить из картофельного пюре, которое осталось вчера, получится отличная закуска за считанные минуты. А в качестве топпинга — любимый соус.
- 1.Картофель помыть почистить, поставить варить. После того как вода закипит, накрыть крышкой, убавить огонь, варить в течение 20-25 минут, после закипания. За 10 минут до приготовления, посолить.
- 2.Молоко довести до кипения.
- 3.Сыр натереть на мелкой терке.
- 4.С картофеля слить воду, влить молоко, добавить картофельный крахмал, сливочное масло, сыр и приготовить пюре. Поставить картофельное пюре охлаждаться. (Если молоко влить холодным, картофельное пюре приобретет серый цвет).
- 5.С филе тунца слить масло, размять вилкой.
- 6.Сформировать картофельный шарик из пюре, сделать лепешку, выложить филе тунца и снова скатать шарик.
- 7.Взбить куриное яйцо.
- 8.Противень застелить пергаментом, выложить картофельные шарики, смазать их яйцом.
- 9.Духовку разогреть до 180 гр, поставить картофельные шарики в духовку, выпекать в течение 20 минут до появления румяной корочки.
Картофельные шарики в духовке подавать со свежими овощами или вкусным соусом.
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!Похожие рецепты
Из картошки можно приготовить много всего. Рецепт картофельных драников – истинно белорусского блюда, века не претерпевает изменений. А если и вносится какой-нибудь новый ингредиент, то...
Сколько блюд из картофеля вы знаете? А знаете ли вы рецепт картофельной запеканки с фаршем и грибами? Вариантов запеканок, где картофель – основа блюда, существует много. Вот один из них....
Запекание – один из щадящих способов термической обработки продуктов, сохраняющий в них максимум витаминов и микроэлементов. При запекании используется минимум жиров, не выделяются опасные...
Запекание – один из щадящих способов термической обработки продуктов, сохраняющий в них максимум витаминов и микроэлементов. При запекании используется минимум жиров, не выделяются опасные...
Иногда в магазин идти не хочется или нет возможности, а дома – минимум продуктов и из них нужно приготовить что-то вкусное и аппетитное. Выходом в такой ситуации может стать самый любимый овощ...