Рецепт на зиму помидоров в собственном соку
Предлагаем вариант заготовок на зиму из помидоров в собственном соку без добавления уксуса.
Ингредиенты
- Помидоры - 2 кг
- Соль - 2,5 ст.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Томатный сок - 1,5 л
- Перец душистый - 5 шт.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Гвоздика - 2 шт.
Информация
Консервация
Порций - 3 литра
Время приготовления - 1 ч
Помидоры в собственном соку: рецепт, как приготовить
Раскладываем помытые крепкие помидоры в чистые банки.
Тем временем приготовим томатный сок. Это можно сделать разными способами: можно отжать в соковыжималке или измельчить помидоры в блендере и протереть через сито. Чтобы получить 1,5 литра сока потребуется примерно 2 кг томатов. Добавить в сок соль, сахар, специи и поставить варить на 15 минут.
Помидоры будут готовы через несколько месяцев. Хранить такие консервы можно при комнатной температуре достаточно долго.
Еще 227 интересных рецептов консервации. Смотрите, что вкусненького можно приготовить!
Как очистить кухню: 7 простых способов
7 продуктов, заставляющих незаметно набирать вес
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - помидоры в собственном соку - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!Похожие рецепты
Предлагаем вариант заготовок на зиму из помидоров в собственном соку без добавления уксуса. Ингредиенты Помидоры - 2 кг Соль - 2,5 ст.л. Сахар - 3 ст.л. Томатный сок - 1,5 л Перец душистый - 5...
Существует много вариантов приготовления кабачков на зиму. Предлагаем приготовить их в томатном соусе. Ингредиенты Кабачки - 4 кг Помидоры - 3 кг Чеснок - 3 головки Растительное масло - 1 ст....
Существует много вариантов приготовления кабачков на зиму. Предлагаем приготовить их в томатном соусе. Ингредиенты Кабачки - 4 кг Помидоры - 3 кг Чеснок - 3 головки Растительное масло - 1 ст....
Маринованные кабачки - вкусная и легкая закуска в зимнее время. Ингредиенты Кабачки маленькие - 1,5 кг Соль - 2 ст.л. Сахар - 3 ст.л. Уксус 70% - 1 д.л. Приправа для засолки - 1 ст.л. Зонтики...
Это блюдо на наших столах такое же фирменное, как и оливье или селедка под шубой. При этом не многие знают, как его приготовить. Мы предлагаем ознакомиться с нашим рецептом мяса по-французски с...