Рыба в кляре пивном пошаговый рецепт с фото

Морской язык – это рыба, вкус которой очень тяжело испортить при ее приготовлении. Но можно приготовить ее так вкусно, что ваши домочадцы скажут: «Пальчики оближешь!». Для этого необходима сама рыба, компоненты для кляра, полчаса свободного времени и наш рецепт рыбы в кляре.

Ингредиенты

• Филе морского языка - 1 кг
• Яйцо крупное - 1 шт.
• Майонез - 5 ст.л.
• Мука - 3-4 ст.л.
• Соль
• Перец
• Растительное масло

Информация

Второе блюдо
Время приготовления рыбы в кляре – 30 минут. из которых 10 минут необходимо для маринования рыбы, кол-во порций – 4 .

Рыба в кляре: рецепт, как приготовить

Рыбу разморозить, вымыть, обсушить, посолить, поперчить, разрезать на порционные куски и дать полежать минут 10.

Приготовить кляр. Яйцо, майонез соединить в миске, добавить муку и вилкой взбить тесто, которое должно быть не гуще, чем на оладьи.

Каждый кусочек рыбы необходимо обмакнуть в кляр, приподнять над миской и дать стечь лишнему тесту.

Выкладывать рыбку в хорошо разогретое растительное масло. Жарить на среднем огне.

Уменьшить чуть огонь, перевернуть рыбу и обжарить с другой стороны.

Готовую рыбу в кляре рекомендуем выложить на бумажные салфетки, чтобы убрать остатки масла. Подавать с картофельным пюре или с салатом из свежих овощей.

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - рыба в кляре - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

Похожие рецепты

Простая, но в то же время оригинальная закуска очень быстро может оказаться у вас на столе, если вы воспользуетесь этим рецептом крабовых палочки в кляре. Ингредиенты Крабовые палочки - 300 г...

Капуста является удивительным овощем из которого можно приготовить огромное множество вкусных блюд. Капустные листья, пожаренные в кляре, разнообразят ваше привычное меню. Состав: 1 вилок...

Идеальная закуска для любителей морепродуктов. Так же можно приготовить креветки и любую бескостную рыбу. Ингредиенты Кольца кальмаров - 400 г Мука - 1 ст. Пиво светлое - 1 ст. Яйцо - 1 шт....

Идеальная закуска для любителей морепродуктов. Так же можно приготовить креветки и любую бескостную рыбу. Ингредиенты Кольца кальмаров - 400 г Мука - 1 ст. Пиво светлое - 1 ст. Яйцо - 1 шт....

Простая, но в то же время оригинальная закуска очень быстро может оказаться у вас на столе, если вы воспользуетесь этим рецептом крабовых палочки в кляре. Ингредиенты Крабовые палочки - 300 г...