Картошка с свининой в мультиварке рецепт с фото

Рецепты для мультиварки.

Картошка с мясом в мультиварке

Картошку в мультиварке можно приготовить различными способами. Картошку в мультиварке можно просто сварить. Но, есть множество рецептов картошки тушеной в мультиварке. Картошка тушеная в мультиварке вкусно получается с мясом и овощами. Картошку с мясом в мультиварке можно готовить двумя способами. Первый способ предполагает предварительное поджаривание мяса с луком и морковью, второй - сразу тушит картошку с мясом в мультиварке. В обоих вариантах тушеная картошка с мясом в мультиварке получается вкусной, но во втором - полезнее.

• 500 г говядины (свинины)
• 1,5 кг картошки
• 2 моркови
• 1 репчатый лук
• 1 болгарский перец
• 3 зубчика чеснока
• Соль
• Пряности по вкусу

• Мясо нарезаем на кусочки поперёк волокон. Мелко нарезаем лук, кубиками или соломкой морковь.
• Наливаем в мультиварку немного оливкового масла для жарки и выкладаваем мясо.
• Включаем режим "Выпечка" и даём мясу немного обжариться.
• Добавляем к мясу мелко репчатый лук и морковь и пассируем овощи вместе с мясом.
• Картофель нарезаем крупными кусочками, произвольно - болгарский перец и добавляем к овощам.
• Картошку с мясом и овощами закладываем в мультиварку перемешиваем. Солим. Добавляем воды так, чтобы она покрывала картошку с мясом на один-полтора пальца сверху.
• Готовим картошку тушеную в мультиварке в режиме "Тушение" 1,5 - 2 часа. В процессе приготовления можно посмотреть-помешать картошку с мясом. При необходимости надо добавить воды.
• В конце приготовления добавляем, при желании, перец и другие пряности, рубленый чеснок и тушим ещё 10 минут.
• Можно перевести мультиварку в режим "Подогрев" и картошка с мясом будет томиться и становиться ещё вкуснее.
• Готовую картошку с мясом подаём с рубленой зеленью.
• Можно готовить картошку тушеную в мультиварке сразу в режиме "Тушения". В этом варианте картошку с мясом и овощами в мультиварку кладём вместе, заливаем водой и выставляем режим "Тушение" (пропускаем п2 и п3)

Похожие рецепты

Общие принципы приготовления курицы с картошкой в мультиварке Мультиварка - настоящее открытие нашего времени. Сколько бесценных часов проведения дорогих женщин на кухне экономит это...

Рагу с мясом - рецепты и советы поваров. Овощное рагу, с мясом, картошкой, кабачком на сковородке и в мультиварке. Овощное рагу это, пожалуй, то блюдо, которое можно подавать как...

Общие принципы приготовления курицы с картошкой в мультиварке Мультиварка - настоящее открытие нашего времени. Сколько бесценных часов проведения дорогих женщин на кухне экономит это...

Чтобы сделать вкусный плов из свинины, запаситесь нежирным куском мяса. Плов, настоящий, узбекский, делается из баранины — таково требование кулинарной традиции. С другой стороны, изнеженные...

Пирог с помидорами в мультиварке Готовить тушеную рыбу с овощами в мультиварке можно как из целой рыбки, так и из ее филе. На страницах кулинарных журналов я не раз встречала рецепты тушеной...