Что можно приготовить из клубники на зиму заготовки пошаговый рецепт

15 июня - Михаил
Позвольте и мне приложиться, может кому понравится.
Шаг 2 - берём блендер и измельчаем
Шаг 3 - засыпаем песком 1:1,6 если ягода кислая 1:2, перемешиваем, можно тем-же блендером помочь. накрываем и в холод.
Шаг -4 ЖДЕМ ЛЕСНУЮ ЯГОДУ и МАЛИНУ. Проделываем с ними тоже самое и добавляем: землянику лесную без ограничений, малину - 5(ягод):1(малина) и меньше.Смешиваем и в холод.
Шаг -5 Ждем чёрную смородину. Проделываем всё то что и раньше, но добавляем уже много меньше, примерно 10-20(тех ягод):1(смородина),Снова всё смешиваем и вот тут-то готовим банки.
Всю эту смесь нагреваем до 50. (НЕ БОЛЕЕ)по цельсию и разливаем по банкам с последующим закупориванием.
У нас и дома на полу хранится и 2 года и более и в подвале есессьно.
P.S.
Малину и смородину готовим в тех-же пропорциях как и ягоду: сладкие - 1:1.6, кисловатые - 1:1.8, 2.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Самый простой способ сохранить ягоды луговой клубники или лесной земляники сварить варенье. Существует множество различных рецептов приготовления этого вкуснейшего лакомства. Но существует...

Лето – пора свежих фруктов, отдыха, ну и, конечно же, пора заготовок на зиму. В этой статье мы поведаем, как закрыть компот из клубники с мятой. Он получается невероятно вкусным и ароматным. А...

Самый мой любимый вариант сырого варенья - клубника протертая с сахаром. Оно наилучшим образом сохраняет вкус именно свежих ягод, имеет очень нежную текстуру. И, конечно же, клубника в сахаре...

Согласно легендам, богатыри на Руси считали, что она придаёт силы и помогает бороться с различными недугами, простой народ запекал её в печи и подавал к чаю, а русские красавицы румянили ею...

Сложите в тарелку творог, разомните его слегка вилкой. Теперь положите в него сахар, ванилин по вкусу, одно яйцо. Все разотрите в однородную массу. Попробуйте на вкус, достаточно ли сладости....