Французский хлеб рецепт в хлебопечке

Французский хлеб отличается от других более хрустящей корочкой и воздушной текстурой. Получается это за счет использования малого количества дрожжей и более длительной расстойки теста.

Ингредиенты

Дрожжи сухие - 5/4 ч.л.
Мука - 500 г
Сухое молоко - 1,5 ст.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Сливочное масло - 20 г
Вода - 350 мл

Информация

Несладкая выпечка
Порций - 1
Время приготовления - 4 ч

Французский хлеб в хлебопечке: рецепт, как приготовить

Положить все ингредиенты в хлебопечку в том порядке, который дан в инструкции к вашей модели. Включить режим "французский хлеб".

Во время замеса проследить, чтобы получался колобок, который не пристает ко дну и стенкам формы. Консистенция колобка регулируется добавлением муки или воды в зависимости от того, чего не хватает в конкретном случае.

Остудить готовый хлеб на решетке и после этого нарезать. Приятного аппетита!

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - французский хлеб в хлебопечке - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!

Похожие рецепты

Рецепт французского хлеба для хлебопечки.

Рецепт хлеба для хлебопечки из цельнозерновой муки

Цельнозерновая мука считается более полезной, чем обычная, за чет большего содержания витаминов и необходимых организму пищевых волокон. Поэтому и хлеб, приготовленный из такой муки, будет...

Рецепт тесто для пиццы в хлебопечке мулинекс

Многие из нас просто обожают пиццу. Она будет вдвойне вкуснее, если ее приготовить дома. Мы вам сейчас расскажем, как приготовить тесто для пиццы при помощи хлебопечки. Ведь благодаря этому...

воскресенье, 22 февраля 2015 г. Очень интересный рецепт хлеба в домашних условиях - кукурузный, который предлагаю приготовить в хлебопечке. Он получается высоким, пушистым, в меру влажным и...