Картофельные котлеты из пюре рецепт с фото
Картофель можно приготовить многими способами: картошка в мундире, пюре, жаренная и т.д. Я предлагаю сделать из картофеля котлетки. От них вы не сможете оторвать как взрослых, так и детей. Картофельные котлеты из пюре, рецепт с фото которых я вам покажу, можно подавать как гарнирами, так и без них.
- 4-5 — отваренного картофеля
- 150 гр. – твёрдого сыра (любого)
- 100-150 гр. — варёной колбасы (можно и сосиски)
- Лук зелёный (можно и без него)
- 2шт. – яиц
- 1.5 ст. л. – муки
- 1- 3 щепотки (по вкусу ) – Соль
- Перец
Приступим к приготовлению котлеток:
Картошку разминаем в пюре. Сыр нужно натереть на крупной терке.
Колбасу так же натираем на крупной тёрке.
Смешиваем вместе картошку, сыр и колбасу и разбиваем туда же яйца, и добавляем 1.5ст.л. муки.
Всё тщательно перемешиваем.
Теперь жарим их, выкладываем на раскалённую сковороду (жарим на растительном масле), ложкой полученную смесь и жарим до румяной корочки с каждой стороны
Картофельные котлетки готовы. Можете к ним подать вкуснющий салат из баклажан со вкусом грибов и ваш обед будет просто восхитительным!
Картофельные котлетки, приготовленные из пюре, сыра и колбаски можно так же подавать со сметаной. Приятного вам аппетита!
автор: Ломакина Людмила
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!Похожие рецепты
Думаете, что приготовить на гарнир? Попробуйте этот рецепт картофельных котлет - не ошибетесь. Готовятся они очень просто и получаются очень вкусными и сытными. Их можно приготовить и как...
Картофельные котлеты – как альтернатива выходу из той ситуации, когда не хочется или даже, если нет возможности пойти в магазин. Дома у каждого из нас найдется минимум ингредиентов, и картофель...
Мясо говяжье - 500 гр. Картофель - 900 гр. Лук репчатый - 1 шт. Яйца куриные - 2 шт. Молоко - 100 мл. Соль С этой запеканкой впервые я познакомилась в детском саду, когда была маленькая. А...
Здравствуйте уважаемые, если подумать, то мы еще не рассматривали блюда из картофеля. И я считаю нужно исправлять эту несправедливость. Поэтому сегодня рассмотрим, как можно приготовить...
Здравствуйте уважаемые, если подумать, то мы еще не рассматривали блюда из картофеля. И я считаю нужно исправлять эту несправедливость. Поэтому сегодня рассмотрим, как можно приготовить...