Печёночные котлеты с манкой рецепт с фото пошагово
Спасибо за рецепт
Вместо муки можно добавить вареную гречневую крепу, 1 стакан гречневой крупы отварить и добавить в фарш, а также можно добавить 1 тертую морковь.
1 стакан муки! Это не котлеты, это оладьи. Полезный рецепт: печень любая пробитая блендером, 2 яйца (можно и 2 белка без желтков для большей пользы), соль, перец, зелень по вкусу, масло оливковое 2 ст. ложки (чтобы не прилипали к сковороде), все! Без муки, без манки, без овсянки, без картофеля: в общем без углеводов. На хорошей сковороде с хорошим покрытием эти тоненькие котлеточки получаются наинежнейшими! С любыми свежими овощами - идеальный и полезный ужин (да и обед). Здоровья всем.
Много муки -согласна.скоро будру готовить. Думаю будет вкусненько=)
первый раз делал- вкусненько получилось.
если добавить 100 гр. свиного фарша, то не будут расплывать по сковородке, а будут иметь форму котлеты. А ещё можно 1 яйцо и сыр (100гр) натереть на мелкой тёрке, и посыпасть на готовые котлеты
А я вот ещё морковочки потёр в печёнку. Класс!
получились очень вкусные блинчики. Я лук и одну сырую морковь, приправу и ложку оливкового масла в блендере смолола, а все остальное по рецепту)))
очень вкусные и нежнейшие котлетки получаются из куриной печени..ммм.объеденье..соус к ним я делаю майонез+1 или 2 зубчика чеснока(через чеснокодавилку)советую попробовать..
Это хороший рецепт. Я конечно добавил морковь, как и многие здесь, но варёную - подстраховался. А вот в процессе высаживания этих лепёшек на сковороду пришлось постоянно подливать то масло, то воду. Ибо без этого они даже на среднем огне мгновенно схватывались снизу чёрной коркой, которая не то что не вкусна, а просто опасна. Три раза сливал коричневую жидкость, вместе с которой уходили крошечные чёрные хлопья подгоревшего продукта. Всё же на некоторых лепёшках остались впечатанные мелкие чёрные участки, их я потом соскрёб вручную при помощи ножа. Так что тут (для меня, по крайней мере) есть ещё некий секрет при поджарке. Может, масла надо налить от души?
вкусно конечно а можно ещё добавить крахмал пышнее становятся
А ВМЕСТО КРАХМАЛА ДОБАВИТЬ ОДНУ ТЁРТУЮ СЫРУЮ КАРТОФЕЛИНУ.КОТЛЕТЫ БУДУТ ЕЩЁ СОЧНЕЕ.
Спасибо за прекрасный рецепт)))
Спасибо за рецепт! Действительно очень нежные котлетки получаются! Я добавила варенной моркови, как кто-то предложил в комментариях)))
Обалденно вкусные котлетки. Постоянно их готовлю.Спасибо!
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!Похожие рецепты
В миску положить мягкое сливочное масло, сахар и мед. Миску поставить на водяную баню, нагревать, помешивая, пока сахар немного не растворится и масса не станет однородного цвета. Добавить...
Замечательный рецепт самого вкусного Хвороста от Дворниковой Анастасии, далее ей слово. Хворост – один из многих рецептов, которые передаются во многих семьях от одного поколения хозяек к...
Я думаю, что многие из вас уже пробовали американские оладушки - панкейки. Если же вы еще не готовили их, то настоятельно рекомендую. Сегодня на завтрак у моего семейства банановые панкейки....
Овсяное печенье – вкуснейшее лакомство, в котором обычная пшеничная мука заменяется на овсяные хлопья (как цельные, так и перемолотые). Это не просто вкусный десерт. но также и полезный...
Кто же не любит сырники на завтрак, особенно если они творожные и ароматно пахнут ванилькой? Рецепт наших сырников из творога с манкой без яиц не оставит равнодушным никого – так как их вкус...