Лонг айленд коктейль классический рецепт
Лонг Айленд Айс Ти
- 20 мл водки
- 20 мл джина
- 20 мл белого рома
- 20 мл серебряной текилы
- 20 мл апельсинового ликера (Triple Sec)
- 80 мл колы
- 1/2 лимона
- Порезать лимон на дольки, выжать в бокал, бросить дольки туда же.
- Наполнить бокал льдом доверху.
- Смешать в бокале водку, джин, ром, текилу и ликер.
- Долить колой доверху.
Коктейль "Лонг Айленд Айс Ти" (Long Island Iced Tea, "Чай со льдом по-лонг-айлендски") - уникальный напиток, в котором получилось смешать почти все существующие крепкие спиртные напитки - и получить достойный результат. Лонг Айленд Айс Ти - достаточно крепкий коктейль, около 28% алкоголя, поэтому коктейль Лонг Айленд можно заказывать в виде "экстра-лонг-дринка".
Лонг Айленд: рецепт
Вот какие компоненты предлагает включать в коктейль Лонг Айленд рецепт: в равных частях в напиток добавляются водка, джин, текила, ром и ликер "Трипл Сек" (Triple Sec), а также полторы части "сауэр микс" и чуть-чуть кока-колы. Более распространенный для Лонг Айленд состав немного убавляет количество ликера. Самое примечательное, что Лонг Айленд - коктейль, состав которого в принципе не предполагает такого компонента, как, собственно, чай; впрочем, некоторых в вариантах колу действительно заменяют чаем со льдом.
Рецепт Лонг Айленд Айс Ти: варианты
За пределами США, где "сауэр микс" не так хорошо известен, чтобы приготовить коктейль Лонг Айленд, рецепт частенько меняют. Как правило, его делают только с алкоголем и колой, иногда добавляют сок лимона или апельсина.
Самые известные вариации коктейля такие:
- "Персиковый Лонг Айленд" (The Peach Long Island) - вместо текилы добавляют персиковый шнапс,
- "Чай Джерси" (The Jersey Tea) - вместо колы вливают немного "Ягермайстера" (Jaegermeister),
- "Питтсбургский чай" (The Pittsburgh Tea) - заменяют текилу виски Wild Turkey,
- "Лонг Бич Айс Ти" (The Long Beach Iced Tea) - вместо колы добавляют клюквенный сок,
- "Токио Айс Ти" (The Tokyo Iced Tea) - заменяют текилу на ликер "Мидори" (Midori), а колу на лимонад,
- "Аляска Айс Ти" (The Alaskan Iced Tea) - вместо колы вливается ликер "Блю Кюрасо" (Blue Curaçao).
Похожие рецепты
Состав коктейля: Сок лимонный 25 мл Содовая вода 100 мл Ликер Blue Curacao 25 мл Лед Водка 50 мл Свою историю существования коктейль "Голубая лагуна" начал благодаря американскому бармену Энди...
Состав коктейля: Сок лимонный 25 мл Содовая вода 100 мл Ликер Blue Curacao 25 мл Лед Водка 50 мл Свою историю существования коктейль "Голубая лагуна" начал благодаря американскому бармену Энди...
Мохито 40 мл белого рома 1/2 лайма (лимона) 6 веточек свежей мяты 150 мл содовой 1 ч. л. коричневого тростникового сахара Листья мяты подавить в бокале с сахаром. Порезать лайм на дольки,...
Самым известным коктейлем в мире уже долгие годы считается мохито. Чем ближе становятся жаркие летние дни, тем большей популярностью пользуется этот освежающий напиток. Мохито впервые появился...
Абсент - удивительный по своим свойствам, но очень крепкий напиток, пить который в чистом виде могут далеко не все. Но это совершенно не повод отказывать себе в удовольствии узнать что такое...