Пицца рецепт с фото пошагово с грибами и курицей

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность 490 ккал
• Белки 25,3 грамм
• Жиры 22,5 грамм
• Углеводы 48,8 грамм
• * Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

• 1 порция
• 2 порции
• 3 порции
• 4 порции
• 5 порций
• 6 порций
• 7 порций
• 8 порций
• 9 порций
• 10 порций
• 11 порций
• 12 порций

Ингредиенты

• Соль ¼ чайной ложки
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Репчатый лук 1 штука
• Шампиньоны 3 штуки
• Смесь перцев по вкусу
• Кетчуп 3 столовые ложки
• Майонез 1 столовая ложка
• Чеснок 2 зубчика
• Сыр 100 г
• Помидоры 1 штука
• Пшеничная мука 200 г
• Приправа Knorr "Шаурма по-домашнему " по вкусу
• Сухие дрожжи 1 чайная ложка
• Филе куриной грудки 1 штука
• Сушеный базилик 1 чайная ложка

Инструкция

1. Шампиньоны и лук очистить. Шампиньоны нарезать пластинками. Филе нарезать маленькими кубиками. В сковороде разогреть немного растительного масла. Обжарить филе с солью, перцами и приправой до легкой золотистости (10-15 минут на среднем огне).

2. Смешать соль, муку и дрожжи.

3. Смешать 125 грамм теплой воды и 1 столовую ложку оливкового масла.

4. В сухую смесь потихоньку вливать воду с маслом. Замесить тесто. Тесто не должно липнуть в рукам. При необходимости добавить муки. Скатать тесто в шар.

5. Шар из теста выложить в миску и обмазать со всех сторон второй столовой ложкой оливкового масла.

6. Замотать миску с тестом пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40–60 минут. Тесто должно увеличиться как минимум в 2 раза.

7. После того, как тесто расстоялось, его нужно вымесить 1–2 минуты. Раскатать скалкой в пласт.

8. По желанию, из пласта теста можно вырезать аккуратный круг.

9. Смешать майонез с перцем и кетчупом. Выдавить через пресс чеснок. Все хорошо перемешать.

10. Смазать данной смесью тесто для пиццы. Сверху выложить подготовленное филе.

11. Выложить грибы и лук колечками.

12. На лук выложить колечки помидор (я еще посыпала сушеным базиликом) и сверху посыпать тертым сыром.

13. Духовку разогреть до 200 градусов. Выпекать пиццу 15–20 минут. Можно на 1–2 минуты включить гриль, чтобы красиво подрумянилась корочка.

Похожие рецепты

Энергетическая ценность на порцию Калорийность 304 ккал Белки 7,9 грамм Жиры 9,9 грамм Углеводы 46,9 грамм * Калорийность рассчитана для сырых продуктов. 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5...

В этом рецепте представим тесто для пиццы с сухими дрожжами. Получается отличный вариант. Для 2-х основ по 30 см понадобятся ингредиенты: Мука 350 г Вода 220 мл Дрожжи сухие 2 ч.л. Масло...

Быстрый пирог с капусты рецепты Как гости судят хозяйку, правильно, по её пирогам. А так же по умению приготовить сногсшибательное блюдо быстро и вкусно, да ещё и когда изысканных продуктов в...

Энергетическая ценность на порцию Калорийность 257 ккал Белки 6,4 грамм Жиры 22,2 грамм Углеводы 6,2 грамм * Калорийность рассчитана для сырых продуктов. 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5...

Что может быть вкуснее хрустящих сырников из домашнего творога на завтрак? Конечно, всегда можно приготовить горячий бутерброд. яичницу, оладьи или пышный омлет. Но именно сырники - удивительно...