Рецепт клубничного пирога в мультиварке

Пирог с помидорами в мультиварке

Когда хочешь испечь пирог с клубникой, то порой одолевают сомнения: а не отойдут ли сочные ягоды водой, если их положить в пирог свежими или нужно что-то мудрить с начинкой. Я считаю: чем проще пирог, тем лучше. Поэтому предлагаю вам рецепт клубничного пирога в мультиварке, приготовить который под силу даже школьнику. Мы замесим тесто, положим в него клубнику и дождемся, когда мультиварка испечет пирог. Продукты берем самые доступные. Никакой экзотики. Ничего не потребуется раскатывать – тесто получается жидким. Поднимается оно очень высоко, пирог в клубникой получается мягким и воздушным. Чтобы облегчить процесс приготовления теста (а именно взбивание яиц), желательно воспользоваться миксером.

• Клубника – 350 грамм,
• Мука – 2 стакана,
• Яйца – 2 штуки,
• Сахар – 200 грамм,
• Сливочное масло – 100 грамм (нужно предварительно достать из холодильника, чтобы стало мягким),
• Растительное масло без запаха – 5 столовых ложек,
• Сметана – 5 столовых ложек,
• Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка (содой не заменять!),
• Ванильный сахар – 1 пакетик,
• Сахарная пудра – 4 столовых ложки.

Способ приготовления пирога с клубникой в мультиварке

1. Яйца разбиваю в миску, беру миксер и взбиваю, пока не получится плотная пена (минут семь, не меньше).

2. Добавляю сливочное масло комнатной температуры, наливаю растительное масло и кладу сметану. Перемешиваю миксером на малых оборотах.

3. Добавляю муку (всегда просеиваю через сито!), разрыхлитель, ванильный сахар и еще разок перемешиваю миксером.

4. Тесто готово. Выливаю его в чашу мультиварки. У меня чаша с хорошим тефлоновым покрытием, поэтому я ее даже не смазываю – бисквитные пироги отлично вынимаются из чаши. Но если у вас возникают какие-то проблемы с тем, чтобы доставать выпечку из вашей мультиварки, то смажьте дно растительным маслом и присыпьте мукой.

5. Клубнику я мою. Затем выкладываю на салфетку, чтобы удалить остатки влаги. Отрываю у ягод хвостики. Затем кладу ягоды в сито, присыпаю сахарной пудрой, встряхиваю, чтобы порошок равномерно распределился по ягодам. (Другой способ обвалять ягоды – просто по одной окунать их в сахарную пудру перед тем, как выложить в тесто).

6. Затем выкладываю клубнику на тесто (ягоды не режу, кладу прямо целыми).

7. Включаю мультиварку на режим «Выпечка». Время – 45 минут.

8. Готовый пирог получится поджаристым снизу и бледноватым сверху. Я присыпаю его слегка сахарной пудрой и украшаю целыми ягодами. Выглядит очень пристойно. Вкус – наипрекраснейший.

Клубничный пирог приготовлен в мультиварке Philips HD 3039.

Отличный рецепт!Я его еще после выпечки сметаной с сах.пудрой залила.Ням-ням!Советую:)

Пирог выпекала 1,5 часа, но в итоге так и не пропекся, более того упал. Больше не буду печь по этому рецепту. Просто перевод продуктов.

Испекла пирог. Получилось ну очень вкусно! Большое спасибо за рецепт. Только не указано, в какой момент сахар добавлять.

Сегодня испекла по этому рецепту,получился вкусный пирог пекла его 1 час с одной стороны и 10 минут с другой.

На всякий случай уточню: сахар надо добавить в яйца в процессе взбивания.
Делала в мульте Филипс на 150градусах 1ч15мин. Поднялся и пропекся отлично.

Пирог получился вкусный, всё пропеклось, пирог поднялся (правда не настолько, как на фото), но, по-моему, по ингредиентам, пирог выходит дороговато. Можно подобное тесто делать и без сметаны и растит.масла. Спасибо за рецепт!

Пирог не пропекся даже за 1,5 часа ...ужасный рецепт,еще и не указано,когда сыпать сахар!

Вообще не пропекся. выпекала 1 час 35 минут

Вообще не пропекся за час 35 мин, сахар добавила со сметаной, может по этому. Не понравился рецепт ((

делала по рецепту и только под конец поняла что сахар не положила. Тесто попробовала, за счет ванили слегка сладковатое было, решила не добавлять уже и присыпать сильнее под конец выпечки.
Результат - пирог в мусорке - не пропекся за 55 мин, при попытке перевернуть и пропечь с другой стороны вывалилась вся "плавающая " клубника и развалися пирог. зажарился только снизу. ((
До этого с пирогами проблем не было. Данный рецепт нам не подошел.

очень, очень вкусный пирог!
пирог получился отличный! только времени потребовалось немножко больше-час!

Похожие рецепты

Пирог с помидорами в мультиварке Когда хочешь испечь пирог с клубникой, то порой одолевают сомнения: а не отойдут ли сочные ягоды водой, если их положить в пирог свежими или нужно что-то...

Манниками называют пироги, для выпечки которых используется не мука, а манная крупа. В тесто также добавляют какую-либо молочную составляющую (кефир, простоквашу, сметану). Рецепт этой выпечки...

яйцо куриное – 1 шт. сахар – 220 г корица – 1 ч. л. сметана охлажденная – 250 г мука - 2 ст.л. кислые яблоки среднего размера – 5 шт. масло сливочное – 150 г соль – 1 щепотка мука просеянная –...

Ингредиенты Яйцо - 4 шт.; Сахар - 1 стакан; Мука - ½ стакана; Яблоки - 2 шт.; Растительное или сливочное масло для смазывания формы. Время приготовления теста 5-10 минут, выпекание...

Пирог с помидорами в мультиварке Банановый кекс – это находка для хозяйки! Готовится очень просто и быстро. Вкус отменный. По текстуре кекс получается рыхлый, не тяжелый. В процессе выпекания...