Рецепт с фото салат сельдь под шубой

Классический рецепт сельди под шубой можно назвать традиционным для россиян. Без «Шубы» трудно представить себе праздничный новогодний стол. Секрет такой всенародной любви один: салат сельдь под шубой – это ну очень вкусно!

Ингредиенты

• 1 соленая селедка
• 0,5-1 луковица
• 3-4 средних по размеру моркови
• 2-3 картофелины
• 2-3 небольшие свеклы
• 100 миллилитров майонеза
• Соль

Информация

Салат
Из этого количества продуктов получается 6-7 порций салата.
На приготовление понадобится 1 час. учитывая варку овощей.

Сельдь под шубой: рецепт, как приготовить

Отварить овощи в пароварке: свекла на нижнем ярусе, картофель и морковь – на верхнем. Если варить овощи в кастрюле, то в двух разных: одна для свеклы, вторая для морковки и картошки.

У селедки отрезать голову и хвост. Вынуть внутренности, осевой скелет и крупные кости, снять кожицу с остатками чешуи.

Отварную морковь натереть на крупной терке и полить её, не размазывая, майонезом.

Отварной картофель натереть на крупной терке, посолить. Полить майонезом.

Свеклу натереть на крупной терке. Сверху вылить немного майонеза и с помощью чайной ложки распределить его тонким слоем по свекле. Салат остудить. Лучше дать сельди под шубой отстояться в холодильнике 2-3 часа. Приятного аппетита!

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - сельдь под шубой - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

Похожие рецепты

суббота, 3 января 2015 г. Мой самый любимый рецепт простого и очень вкусного салата - классической Селедки под шубой. Такой салат можно готовить хоть каждый день, и он никогда не надоест (лично...

Инструкции по приготовлению Одним из самых главных блюд любого новогоднего праздничного стола является слоеный салат, селедка под шубой. По классическому рецепту он готовится слоями...

Салат то ли корейский, то ли вьетнамский. К нам в семью пришел, точнее приехал, из Красноярска от родственников. Они приезжали и лет 15 назад, и с тех пор мы начали его делать. На просторах...

Праздничный стол уже много лет тяжело представить себе без селёдки под шубой. Этот салат появился приблизительно 40 лет назад. и любим по сей день! Традиции: классическая селедка под шубой Во...

Селедка под шубой - традиционный зимний салат, редкий праздник без него обходится. Готовить селедку под шубой лучше накануне, потому что салат должен хорошо пропитаться и, кроме того, в...