Рецепт селедка под шубой пошагово с фото
Салат "Селедка под шубой" уже давно стал атрибутом новогоднего стола. А так как Новый Год не за горами, давайте вспомним рецепт этого салата и украсим его под стать празднику.
Сегодня этот салат можно приготовить очень быстро, потому что отварные овощи можно купить в ближайшей кулинарии, и филе сельди тоже есть в продаже готовое.
Чтобы приготовить салат "селедка под шубой" понадобится:
+ филе 1 сельди (косточки тщательно выбираем)
+ 1 большая отварная салатная свекла или 2 небольших
+ 1 большая отварная морковка
+ несколько отварных в мундире картофелин
Новогодний салат "Селедка под шубой" с пошаговым фото :
"Собираем" салат "Селедка под шубой " в том блюде, в котором будем подавать на стол.
Отварные овощи и яйца очищаем от кожуры и трем на терке (оставим немного свеклы для украшения), укладывая слоями и смазывая майонезом. Можно подсолить по вкусу. Последовательность слоев: сельдь, порезанная маленькими кусочками, картофель, яйца, морковь и свекла.
Салат "Селедка под шубой" готов, но нужно дать ему настояться несколько часов, чтобы слои как следует пропитались.
Поскольку у нас новогодний салат, то и украсим мы его по-новогоднему. Вырезаем из свеклы елочные игрушки и укладываем на салат. Украшаем майонезом. Только делаем это непосредственно перед подачей на стол, потому что майонез порозовеет со временем. Веточку ели лучше сделать из укропа.
Понравилась статья? Оставьте комментарий и поделитесь с друзьями ссылкой. Спасибо!
Похожие рецепты
24 мая 2013 года Под толстым слоем из отборных овощей Теплится рыба из морей бескрайних, Средь многочисленных салатов и борщей Непросто выделить рецептов столь оригинальных. Не сказочна ее...
24 мая 2013 года Под толстым слоем из отборных овощей Теплится рыба из морей бескрайних, Средь многочисленных салатов и борщей Непросто выделить рецептов столь оригинальных. Не сказочна ее...
24 мая 2013 года Под толстым слоем из отборных овощей Теплится рыба из морей бескрайних, Средь многочисленных салатов и борщей Непросто выделить рецептов столь оригинальных. Не сказочна ее...
24 мая 2013 года Под толстым слоем из отборных овощей Теплится рыба из морей бескрайних, Средь многочисленных салатов и борщей Непросто выделить рецептов столь оригинальных. Не сказочна ее...
Классический рецепт сельди под шубой можно назвать традиционным для россиян. Без «Шубы» трудно представить себе праздничный новогодний стол. Секрет такой всенародной любви один: салат сельдь...