Сырники с творожной массы с изюмом рецепт с фото
20 Фев 2011 1:13
Мне кажется, что сырники любят все. Основные продукты - творог, яйца, мука. Рецепты простые классические и со всевозможными добавками, сладкие и несладкие. Рецепт любимых несладких сырничков я давала здесь forum.say7.info/post417563.html. а сладкие я люблю из творожной массы с изюмом. Любимая творожная масса "Пискаревская" Мне не нравятся сырники слишком нежные как суфле, или слишком мучные, больше напоминающие пышки. Перепробовав множество вариантов, остановилась на этом рецепте. Рекомендую, может быть и для вас этот рецепт сырников станет любимым.
Исходные продукты.
500 граммов сладкой творожной массы с изюмом
2 не крупных яйца, или 1 крупное
50 граммов сливочного масла
4 столовые ложки муки
Яйца слегка взбить и смешать с творожной массой. Сливочное масло растереть пальцами с мукой в крошку. Крошку высыпать в творожную массу с яйцами и все хорошо перемешать. Густое тесто брать ложкой выкладывать в тарелочку с мукой. Скатать шарики, приплюснуть в лепешечки. Жарить в горячем растительном масле до зарумянивания на небольшом огне.
Подавать со сметаной.
20 Фев 2011 2:09
Как захотелось сырников Обязательно сделаю, тем более, что из творожной массы ещё ни разу не делала
20 Фев 2011 2:11
20 Фев 2011 2:13
Ольга К.
Сырников захотелось.
Обязательно попробую сделать с изюмом!
Спасибо большое!
20 Фев 2011 3:12
Ольга, спасибо! Очень люблю сырники, обязательно попробую и такой вариант.
20 Фев 2011 3:45
Как захотелось сырников
Вот и мне на днях тоже
СПАСИБО, буду очень рада, Кариночка
тем более, что из творожной массы ещё ни разу не делала Romashki
Мне так очень нравится. Иногда творог от сахара "плывет", а с творожной массой ты уже на всем готовом .
Сырнички - объеденьице. nyam2
СПАСИБО, Малгосечка! очень приятно твое внимание к рецепту
Обязательно попробую сделать с изюмом!
Спасибо большое!
Готовьте на здоровье, Разичка Очень приятно, что рецепт с изюмом понравился, СПАСИБО
Очень люблю сырники, обязательно попробую и такой вариант.
Это замечательно! Сырнички - очень вкусная и полезная еда СПАСИБО Буду очень рада, если и тебе понравится. Леночка
Очень жаль, что в Германии не продают сладкую творожную массу, даже из самодельного творога такая не получается.
Да, к сожалению Берлинская подруга моей дочери на вопрос что ей привезти, попросила творожных глазированных сырков и была им ужасно рада
А из Берлина дочка мне привезла (в том числе ) аммоний, жаль что выпечка с ним мне не понравилась. У нас его днем с огнем не сыщешь.
Ну ничего, вот поедем в Россию летом там и оторвёмся по полной программе! good2
Конечно, родная! СПАСИБО, что заглянула, всегда рада тебя видеть