Лазанья с овощами и фаршем рецепт с фото

Как и остальные рецепты аппетитной вкусной лазаньи на нашем сайте, эта - не исключение. Помимо вкуснятины, получается еще и польза. Овощи компенсируют углеводы из теста в полном объеме. Слегка обжаренные, они придают лазанье прекрасный, привычный для нас вкус, вместе с зеленью. Небольшая острота достигается с помощью чесночка.

Ингредиенты для овощной лазаньи с говяжьим фаршем:

• 400 грамм цуккини
• 250 грамм рубленой говядины
• 250 мл бульона мясного
• 100 грамм шампиньонов
• 100 грамм тертой гауды
• 80 грамм тертого пармезана
• 50 грамм нарезанных помидоров
• 10 пластин теста для лазаньи
• 2 луковицы
• 2 зубчика чеснока
• 2 чайные ложки рубленой зелени
• 1 столовая ложка масла оливкового

Очищенные и порубленные лук с чесноком быстро обжарить в оливковом масле.

Нарезать грибы и жарить их с луком, чесноком и добавленным фаршем.

Выложить помидоры, залить бульоном и потушить минут пять все вместе.

Присыпать перцем, солью и рубленой зеленью.

Пармезан смешать с гаудой.

Вымыть цуккини, обсушить и тонкими кружочками нарезать.

Уложить пласты теста для лазаньи в форму и чередовать слои фарша, овощей и теста, пересыпая каждый сыром. Последним слоем уложить тесто и посыпать его сыром. Укрыть фольгой, поставить в духовку, нагретую до 200 градусов и запечь 40 минут.

Убрать фольгу и продолжить запекать в открытом виде минут 7.

При этом аппетитная сырная корочка запечется и подрумянится.

Считается, что кокосовое масло может помочь избавиться от кожных растяжек. Правда ли это, или очередной рекламный ход? Ответ на этот вопрос определен: да, кокосовое масло очень полезно при лечении растяжек, благодаря своим уникальным свойствам. Именно эти удивительные свойства помогают избавиться от некрасивых рубцов.

Основной принцип питания во время беременности - изобилие. В данный период в рационе обязаны присутствовать все категории продуктов, однако их соотношение и регулярность изменяются в зависимости от триместра беременности, самочувствия, ее конституции и, в том числе, климата.

Основной принцип в период беременности - не допускать ощущения голода. Не нужно позволять длинных перерывов между приемами еды. Лучше кушать до пяти раз в день, чрез каждые четыре - пять часов, а вот в перерывах кушать не стоит, а только пить. Стакан кефира и яблоко тоже считаются едой!

В данный период ни в коем случае не стоит значительно увеличивать количество употребляемой пищи. Суть в том, что во время беременности еда усваивается еще лучше, чем в "мирное время". Раз в день в меню обязаны присутствовать сливочное и растительные масла (оливковое, льняное).

Однако лучше не подвергать их термообработке, а добавлять в салаты или готовые каши.

Возможно вас также заинтересуют:

Похожие рецепты

Приготовление самсы в тандыре Самсой называют традиционное узбекское блюдо из слоеного теста и мясной начинки. Распространено оно в странах Средней Азии, где без национальных пирожков не...

Продукты: 250 г листов для лазаньи, 1 кг мясного фарша. 150 г томатной пасты, по 200 г лука и моркови, пять долек чеснока, 1 литр молока, по 100 г масла сливочного и муки, 300 г твердосортного...

Баклажан - один из полезнейших и диетических овощей, содержит в себе море полезных элементов: растительные белки, а также калий, фосфор и железо. Многие хозяйки привыкли жарить баклажаны, но...

Спагетти – удивительное блюдо! Ведь оно никогда не надоедает и не приедается! Почему? Благодаря многообразию соусов! Каждый раз, используя новый соус для спагетти, получаешь совершенно иную...

Запеченные овощи в духовке с сыром порадуют своей сочностью, красочностью и легкостью (в смысле калорий). Обожаю такое блюдо в жаркие дни, когда много есть не хочется, но надо. Для...