Сосиски в тесте в духовке рецепт с фото пошагово

Сосиски в тесте в духовке рецепт с фото пошагово

Приготовление этой несложной закуски с лёгкостью осилит даже кулинар-новичок. А для опытной хозяйки сосиски в тесте - вариант быстрого и вкусного ужина, когда неохота заниматься сложными блюдами. Кроме того, сосиски в тесте - отличная альтернатива бутербродам, если вы собираетесь на природу. Предлагаем вам подробный пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты для приготовления сосисок в тесте:

  • сосиски - 7-8 шт.
  • дрожжи - 25 г
  • сахар - 1 ст.л.
  • вода - 1 стакан
  • мука - 1,5 стакана
  • соль - по вкусу
  • подсолнечное масло

Рецепт приготовления сосисок в тесте:

Дрожжи растереть, добавить сахар.

Влить полстакана тёплой воды, добавить полстакана муки, замесить так, чтобы комочков не было, и добавить остальные полстакана воды. Пусть тесто подходит!

Когда тесто поднимется, добавить остальную муку маленькими порциями, просеивая через дуршлаг. Тесто должно получиться очень некрутое, ничего, что оно липнет к рукам: посыпьте его мукой при замешивании. Негустая консистенция теста - залог вкусных сосисок в тесте! Замесив тесто, снова поставьте его подходить.

Пока тесто поднимется, сосиски очистить от целлофана и отварить до готовности. Готовые сосиски выложить на тарелку и дать остыть.

Когда тесто хорошо поднялось (минут через 30), а сосиски остыли, можно продолжать.

Разделить тесто на столько кусков, сколько у вас сосисок. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смочить руки растительным маслом. Из кусочков теста сформировать прямоугольные лепешки, в которые нужно заворачивать сосиски.

Завернутые в тесто сосиски пусть расстаиваются минут 10 - 15.

Затем разогреть на сковородке подсолнечное масло и выложить сосиски в тесте на горячую сковороду.

Обжаривать сосиски в тесте нужно на большом огне со всех сторон: сначала снизу и сверху.

а потом с боков.

Вкусные и сытные сосиски в тесте готовы!

Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!

Похожие рецепты

Шарлотка в мультиварке редмонд с яблоками рецепт с фото пошаговоИнгредиенты Яйцо - 4 шт.; Сахар - 1 стакан; Мука - ½ стакана; Яблоки - 2 шт.; Растительное или сливочное масло для смазывания формы. Время приготовления теста 5-10 минут, выпекание...
Синнабон рецепт булочек с фото пошаговоИногда бывает попробуешь что-то и навсегда влюбляешься в блюдо. У меня так было с булочками известной сети Синнабон. Изначально я вообще с большим скептицизмом относился к самой идее. Булочки?...
Рецепт теста для пирожков с сухими дрожжами в духовкеДрожжевое тесто является одним из наиболее популярных вариантов, так как самая вкусная выпечка получается именно из него. Сегодня вместо традиционных свежих дрожжей используют другой компонент....
Сосиски в тесте рецепт без дрожжей в духовкеСосиски в тесте – одно из самых любимых лакомств детей и взрослых. Сосиска в тесте может быть прекрасным полдником, перекусом. Особенно хорошо давать ее вместо обычных бутербродов ребенку с...
Открытый пирог с клубникой из дрожжевого теста рецепт с фотоИюнь - это месяц, когда балом правит клубника. Так и хочется кушать её прямо с грядки, бархатистую и ароматную. Но клубника вкусна не только в свежем виде: из неё получается отличная начинка...
Для любых предложений по сайту: blogkulinar@cp9.ru