Картошка в горшочках в духовке с грибами рецепт с фото
Если вы хотите внести разнообразие в каждодневное меню, попробуйте приготовить картошку с грибами по нашему рецепту. Ну, а чтобы вышло ещё необычнее и вкуснее - приготовим картошку с грибами не в кастрюле, а в керамических горшочках!
Ингредиенты для приготовления картофеля с грибами в горшочках:
- картофель - 10-15 шт.
- грибы (свежие шампиньоны) - 100 г
- лук - 1 шт.
- майонез - 4 - 6 ст.л.
- подсолнечное масло
- соль, приправы - по вкусу
Рецепт приготовления картошки с грибами в горшочках:
Картофель, шампиньоны, лук очистить и хорошенько вымыть.
Нарезать грибы пластинками. Отварить шампиньоны в кипятке 5 минут. Воду слить.
Лук мелко нарезать.
Картофель нарезать дольками. Посолить. В каждый горшочек налить по полстакана воды и засыпать картофельные дольки.
Лук обжарить на подсолнечном масле, когда станет мягким - добавить к нему сваренные шампиньоны. Посолить.
Обжаривать грибы с луком вместе до золотистого цвета.
Выложить обжаренный лук и грибы в горшочки поверх картошки. Можно положить также приправы: лавровый лист, перец.
Накрыть горшочки крышками, поставить на огнеупорные подставки и поместить в разогретую духовку. Запекать полчаса на умеренном огне, затем проверить: возможно, понадобится долить воды.
Запекать ещё 20 минут или до тех пор, пока будет готова картошка. Перед тем, как выключить духовку, открыть горшочки и полить картошку с грибами майонезом. Накрыть и дать постоять немного в горячей духовке.
Картошка с грибами в горшочках готова! Подавать блюдо к столу нужно горячим прямо в горшочках.
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!Похожие рецепты
Если вы хотите внести разнообразие в каждодневное меню, попробуйте приготовить картошку с грибами по нашему рецепту. Ну, а чтобы вышло ещё необычнее и вкуснее - приготовим картошку с грибами не...
Существует немало вторых блюд из курицы с грибами. Превосходное вкусовое сочетание куриного мяса и грибов наиболее полно раскрывается при приготовлении таких рецептов, как курица тушеная с...
Прелесть куриного мяса в том, что вы сами можете многое контролировать. Например, взяли грудинку, и у вас получилось вполне диетическое блюдо. Использовали окорочка — блюдо станет жирнее,...
Автор: Волшебная Еда Картошка со свининой в духовке - это рецепт, который разозлит последователей здорового питания, в том числе питания раздельного. Не рекомендуем жарить в духовке картошку со...
Любой гриб, от самой простой сыроежки до драгоценного трюфеля, придаёт любому блюду тот самый неповторимый аромат, за который грибы в Древнем Египте даже были запрещены к употреблению простыми...