Рецепт котлет из куриного филе кусочками

Если вы задаетесь вопросом, чем так хороши рубленые котлеты из куриного филе, то вот их основные преимущества: такие котлеты быстро готовятся, для их приготовления используется минимум простых продуктов и не требуется мясорубка.

Ингредиенты

• Куриное филе - 250 г
• Яйцо - 1 шт.
• Майонез - 1 ст.л.
• Мука - 1 ст.л.
• Пряности сушеные - по вкусу
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Соль
• Перец

Информация

Второе блюдо
Порций - 2 .
Время приготовления - 30 минут .

Рубленные котлеты из куриного филе: рецепт, как приготовить

Нарезать куриное филе мелкими кусочками.

Слегка взбить в миске яйцо с майонезом или со сметаной, после добавить муку и перемешать.

Добавить нарезанное филе, посолить, поперчить, добавить по вкусу пряностей и тщательно все перемешать.

Сковороду разогреть на среднем огне и налить масло. Приготовленную смесь выкладывать столовой ложкой (примерно по одной полной ложке).

Куриные котлеты обжарить в течение 2-3 минут с двух сторон. Затем накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и готовить еще 5-6 минут. Затем можно убрать крышку и на 1-2 минуты увеличить огонь для того, чтобы котлеты получились с хрустящей корочкой. Если сковорода небольшого размера, необходимо жарить котлеты в два захода (из одного куска филе получается 6-7 котлет).

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - рубленные котлеты из куриного филе - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

Похожие рецепты

Доброго времени суток, дорогие мои читатели. Сегодня хочу поделиться с вами полезными советами, как приготовить куриное филе на сковороде. А также рассказать о вкуснейших рецептах приготовления...

Почти никто не знает, что история такого блюда, как котлеты, изобретателями которых являются французы, насчитывает сотни лет. Но это совершенно не то блюдо, которое мы часто видим на своем...

Почти никто не знает, что история такого блюда, как котлеты, изобретателями которых являются французы, насчитывает сотни лет. Но это совершенно не то блюдо, которое мы часто видим на своем...

Куриное филе – продукт чрезвычайно популярный, и не только из-за кулинарной универсальности и прекрасного вкуса, но и из-за простоты и быстроты приготовления. Хотите сделать за 10 минут...

Этот способ приготовления котлет понравится многим. Получается сочно и вкусно. Ингредиенты Куриное филе - 700 г Лук - 1 шт. Мука или крахмал - 2 ст.л. Яйцо - 1 шт. Укроп сушеный - 2 ст.л. Соль...