Тушеная картошка с капустой и с мясом рецепт с фото
Мне кажется, на свете найдется мало людей, которые не любят или не знают это замечательное кушанье. И все же я повторюсь, это невероятно вкусное, сытное, полезное и экономичное блюдо на каждый день.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо 500 Грамм
- Квашенная капуста 300 Грамм
- Белокочанная капуста 400 Грамм
- Картофель 3-4 Штук
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 2 Штуки
- Помидор 1 Штука
- Перец болгарский 1 Штука
- Масло подсолнечное 50 Миллилитров
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Шаг 1
Мясо нарезаем на некрупные кубики и выкладываем в казан, заливаем небольшим количеством воды и тушим. Для каждого мяса будет свое время приготовления: говядина тушится 1-1,5, свинина - около часа, а курица приготовится еще быстрее. Когда мясо будет готово, мы добавляем в казан масло и обжариваем его со всех сторон.
Шаг 2
Нарезаем лук полукольцами, а морковь трем на крупной терке или нарезаем соломкой. Выкладываем их в казан к мясу и все вместе обжариваем несколько минут.
Шаг 3
Нарезаем картофель так как вам нравится, но не советую слишком крупно, и так же отправляем в казан. Тушим 5-7 минут.
Шаг 4
свежую капусту необходимо нашинковать и переложить в казан к мясу и овощам, потушить еще 5 минут.
Шаг 5
Переходим к квашенной капусте. Ее мы тоже перекладываем в казан, все перемешиваем и готовим в течение 10 минут до готовности картофеля и капусты.
Шаг 6
Затем нарезаем произвольно болгарский перец и помидор и так же кладем в казан. Тушим 5-7 минут. В конце приготовления мы солим и приправляем наше блюдо, и теперь его можно подавать к столу.
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!Похожие рецепты
Энергетическая ценность на порцию Калорийность 407 ккал Белки 29,2 грамм Жиры 16,8 грамм Углеводы 38,2 грамм * Калорийность рассчитана для сырых продуктов. 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5...
Рецепт тушеной картошки с мясом известен наверно в каждой семье и одно из самых любимых блюд. Рецепт тушеной картошки с мясом продукты : Мясо – 400г Лук репчатый – 1-2 шт Морковь – 1 шт...
Капуста тушеная с картошкой и мясом – это традиционное славянское блюдо, которое можно лицезреть на каждом столе, как борщ или пельмени. Оно считается повседневным, и его кушают на ужин или...
Фото приготовленной мной тушеной курицы, или, если уж быть точнее - тушеной картошки с курицей, поскольку курица в этом блюде сначала обжаривается, и уже потом - тушиться с картошкой и овощами....
Тушёная картошка в мультиварке получится намного вкуснее, чем в кастрюле. Тем более, блюда, приготовленные с помощью чудесной помощницы мультиварки, помогут держать вас в прекрасной форме. Сам...