Шарики из картофельного пюре рецепт с фото
Существует масса рецептов из картофеля, сегодня мы приготовим простое и очень вкусное блюдо из него.
Ингредиенты
- Картофель - 500 г
- Сыр - 100 г
- Мука - 2 ст.л.
- Панировочные сухари - для обвалки
- Растительное масло без запаха - для фритюра
- Укроп сушеный - 1 ст.л.
- Яйцо перепелиное - 1 шт.
Информация
Закуска
Порций - 3 .
Время приготовления - 1 час .
Картофельные шарики с сыром: рецепт, как приготовить
Картофель помыть и отварить в мундире до готовности. Остудить, очистить и натереть на терке. Добавить тертый сыр, яйцо, муку, сушеный укроп и соль по вкусу.
Из картофельной массы скатать шарики, обвалять в панировочных сухарях. В высоком ковше разогреть на среднем огне растительное масло, кинуть кусочек картофельной массы в кипящее масло. Как только кусочек всплывет, масло достаточно нагрелось. Они должны свободно плавать в масле, обжаривать их нужно до румяного цвета.
Достать шарики шумовкой из кипящего масла на бумажное полотенце, пусть лишнее масло стечет. Приятного аппетита!
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - картофельные шарики с сыром - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!Похожие рецепты
Зразы - это своеобразные котлеты или рулетики из картофельного пюре, манной крупы или мяса, причем с сюрпризом внутри! Начинка для зразов используется разнообразная: яйца, сыр, зелень, грибы,...
Из картошки можно приготовить много всего. Рецепт картофельных драников – истинно белорусского блюда, века не претерпевает изменений. А если и вносится какой-нибудь новый ингредиент, то...
Думаете, что приготовить на гарнир? Попробуйте этот рецепт картофельных котлет - не ошибетесь. Готовятся они очень просто и получаются очень вкусными и сытными. Их можно приготовить и как...
Постные картофельные лепешки, приготовленные на сковороде, совершенно простое блюдо, которое пригодится тем, кто соблюдает пост. Это еще один повод попробовать совершенно новую кухню и...
Зразы - это своеобразные котлеты или рулетики из картофельного пюре, манной крупы или мяса, причем с сюрпризом внутри! Начинка для зразов используется разнообразная: яйца, сыр, зелень, грибы,...